Tesis

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

El servicio al cliente, hoy por hoy, identificado como una fuente de respuestas a las necesidades del mercado y las empresas; debe contemplar una estrategia más dinámica; mas ahora cuando así lo exige el contexto. Por ello, instituciones de servicio sobre todo, como las demás entidades como esta empresa, deben emprender estos retos, para elevar el nivel de sucompetitividad en el ámbito internacional. Aunque por su lado, hasta no hace mucho en las empresas, la expresión "entrar a servir", se ve utilizada, habitualmente, para indicar que se trabaja como sirviente doméstico. La palabra "Servicio" posee todavía una fuerte conexión con "Sirviente" y "Servilismo", términos que a la mayoría repelen.

Por esta razón, muchas entidades han rechazado este términosustituyendo la palabra "Servicio" por "Atención", como en la frase "Atención al cliente". Ésta, sin embargo, quedará corta en su significado real una vez superados todos los prejuicios, ya que pone énfasis solamente en el aspecto que se refiere estrictamente al comportamiento personal, el cual es sólo una parte de todo el conjunto.

En Huánuco la empresa “SAN FELIPE BRASA”, presenta una situaciónde deficiencias en el servicio de atención al cliente, tal situación obedece a factores como la falta de concientización del gerente y el personal acerca de la importancia de la función del servicio dentro de la empresa. Se desvirtúa el papel de la alta dirección en cuanto a la dedicación de un buen servicio que requieren los consumidores y lo más importante para la supervivencia de la empresa alargo plazo.

Las circunstancias anteriores pueden llevar a la empresa a desaprovechar las oportunidades que brindan el medio y las fortalezas con que cuenta la empresa, lo que impide desarrollar una estrategia que garantice el éxito futuro e instruir un ambiente de innovación y creatividad para un buen servicio que permita a los miembros de la organización plantear diferentes alternativas deacción que han de ajustarse de acuerdo a los acontecimientos.

Esta situación hace necesaria la implantación de un sistema para un buen servicio en la empresa, con adecuada participación del personal de la empresa, mediante el establecimiento de estrategias de servicio efectivo para lo cual debe darse a conocer los objetivos de la organización, para poder comprometer a los integrantes de laempresa en las diferentes tareas, en el logro de los objetivos de la empresa.

FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cómo será la calidad de servicio que ofrece la empresa “SAN FELIPE BRASA” y esto como incide en la satisfacción del cliente y que alternativa se puede implementar para lograr un adecuado proceso de servicio?

SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

- ¿Cómo incide la atención al cliente en laempresa “SAN FELIPE BRASA” en la satisfacción del cliente?

- ¿Cómo es el ambiente para los consumidores en la empresa?

- ¿El trato del personal es eficiente?

OJETIVO GENERAL:

Determinar como es la calidad de servicio que se brinda en la empresa “SAN FELIPE”, y esta como influye en la satisfaciendo plena de sus necesidades y expectativas del cliente.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:- Determinar un buen servicio y atención al cliente para la satisfacción plena del cliente.

- Determinar como es el ambiente que rodea la empresa, si es acogedor como en casa e inspire confianza.

- El mal trato de los trabajadores hacia los clientes.

JUSTIFICACION:

Justificación teórica:

Justificación metodológica:

Implementación de un sistema estratégico que ayude amejorar la atención al cliente en dicha empresa.

Justificación práctica:

La razón por la cual elaboramos este trabajo de investigación es para poder demostrar “el estudio comparativo de la calidad de servicio en la pollería “San Felipe Brasa”.

VIABILIDAD:

- Acceso a las bibliografías.

- Acceso a libros y demás informaciones de servicio al cliente

LIMITACION:

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