Tesis

“PLAN DE MARKETING DEL PRODUCTO PULPAS DE FRUTA DE LA EMPRESA ECUAFRUTA S.A.”

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 ANTECEDENTES
ECUAFRUTA S.A., es una empresa dedicada a la comercialización de pulpa de fruta a nivel nacional, la misma que funciona en la ciudad de Quito.
Es una sociedad creada a fines del año 2012. En años anteriores las pulpas eran exportadas a Colombia, Holanda yEstados Unidos, hoy en día la comercialización de pulpa es solamente a nivel nacional por el alto costo que implica la mano de obra y la materia prima en el proceso de producción.
“ECUAFRUTA S.A.” comercializa pulpas de fruta en diferentes tamaños y sabores dependiendo al mercado al que va dirigido.
Presentación de 1 kilo dirigido al mercado institucional y de 454 gramos para el mercadodoméstico, comercializa pulpas de fruta como: Mango, maracuyá, guanábana, guayaba, tomate de árbol, mora, papaya, piña, naranjilla, limón, naranja, frutilla, coco, frambuesa, tamarindo y toronja.
Presentación individual de 100 gramos dirigido al mercado institucional comercializa pulpas de fruta como: Mango, maracuyá, guanábana, 2guayaba, tomate de árbol, mora, papaya, piña, naranjilla, limón,naranja, frutilla, coco, frambuesa, tamarindo y toronja.
1.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

Con la elaboración e implementación de un Plan de Marketing en ECUAFRUTA, para su producto Pulpa de Fruta, se espera alcanzar un incremento de ventas de mínimo el 30% en el periodo de un año, tomando en cuenta que nunca se ha invertido en promoción del producto.
Desde el principio de los tiempos hasta nuestrosdías, la vestimenta ha sufrido numerosas transformaciones que en la mayoría de los casos han sido debidas al descubrimiento de nuevos tejidos y materiales e indudablemente, a las tendencias que dictan los diseñadores y la moda en general.

2. JUSTIFICACIÓN

El motivo por el que escogí éste proyecto de la comercialización de Pulpa de fruta en ECUAFRUTA, es por necesidad de la empresa deimplantar un Plan de Marketing, con políticas y estrategias claras de negociación tanto con sus clientes como con sus proveedores.
El consumo de frutas en la dieta humana es de vital importancia por el aporte de vitaminas, minerales, fibra, agua, y otros nutrientes, además de la satisfacción de consumir un producto de características sensoriales tan variadas y agradables.
En Ecuador la industria deelaboración de pulpas tomó impulso importante en los últimos diez años, en manos de pioneros que visualizaron la posibilidad de producir a nivel semi industrial pulpas a partir de las frutas más comunes y apetecidas en el país.
Hoy es un renglón de la economía que está muy competido por medianos y pequeños empresarios, a tal punto que uno de los mayores problemas es la falta de materias primasde adecuada calidad para responder a los pedidos del mercado interno y de exportación.
Es por esto, que al implantar políticas y estrategias para la comercialización de la pulpa de fruta, podremos destacar las cualidades y atributos que ofrece nuestro producto a diferencia de los de la 4competencia, con esto llegaremos a ser la marca mejor posicionada dentro del mercado de las Pulpas de Frutas3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL

Diseñar un plan de marketing para el desarrollo y comercialización del producto pulpas de fruta de la empresa ECUAFRUTA S.A. en el mercado de Quito y Valles.
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Realizar el análisis situacional interno y externo de la empresa ECUAFRUTA S.A., con el fin de diagnosticar las principales amenazas y oportunidades del entornoasí como también sus fortalezas y debilidades del negocio.
• Establecer bases teóricas científicas que nos permitan conocer de manera más acertada el movimiento de la empresa y tomar las decisiones correctas para el cumplimiento de objetivos.
• Establecer las condiciones de comercialización de las pulpas de fruta mediante políticas establecidas por la Empresa para clientes y proveedores....