Tesis

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

INFORME FINAL DE TRABAJO DE GRADO “PLAN DE MARKETING DEL PRODUCTO PULPAS DE FRUTA DE LA EMPRESA ECUAFRUTA S.A.”

PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA COMERCIAL AUTORA MOLINA VACA SUSANA ELIZABETH

DIRECTOR: ALEX VINUEZA

Ibarra, Septiembre 2010DECLARACIÓN

Yo, SUSANA ELIZABETH MOLINA VACA, declaro bajo juramento que el trabajo aquí descrito es de mi autoría; que no ha sido previamente presentado para ningún grado ni calificación profesional; y que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en el mismo.

_________________________________ SUSANA ELIZABETH MOLINA VACA C.I. 1717292906

ii

INFORME DEL DIRECTOR DE TRABAJO DEGRADO

En mi calidad de Director del Trabajo de Grado presentado por la egresada, SUSANA ELIZABETH MOLINA VACA, para optar por el título de INGENIERO/A COMERCIAL, cuyo tema es: PLAN DE MARKETING DEL PRODUCTO PULPAS DE FRUTA DE LA EMPRESA ECUAFRUTA S.A., considero que el presente trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a presentación pública y evaluación por partedel tribunal examinador que se designe. En la ciudad de Ibarra, a los dieciséis días del mes de Agosto de 2010.

______________________________________ ING. ALEX FERNANDO VINUEZA BENÍTEZ C.I. 1707383301

iii

AGRADECIMIENTO A todas las personas e instituciones que durante la realización de este proyecto me han brindado su colaboración, experiencia y apoyo, especialmente al Ing. Alex Vinuezami Director del proyecto que con su carisma y conocimientos me apoyo en todo momento. A mi familia, especialmente a mis queridos padres por su ayuda incondicional y sacrificio cotidiano. A mi novio, por su ayuda y apoyo importante para poder concluir el proyecto. A mis amigos, que me han apoyado y alentado para alcanzar esta meta.

Susana Molina

iv

DEDICATORIA Dedico este proyectoprimeramente a Dios que me dio la sabiduría e inteligencia para desarrollar el presente proyecto y alcanzar una meta muy importante en mi vida. A mis padres, por su amor, apoyo incondicional y palabras motivadoras para culminar el proyecto. A mis hermanos, cuñados y mis hermosas sobrinas por todo su amor a cada instante. A mi novio Nicolás por todo su amor, apoyo y ayuda en cada momento.

SusanaMolina

v

TABLA DE CONTENIDO

CAPÍTULO I 1 1 1.1 1.2 1.2.1 1.2.2 1.3 1.4 1.5 DETERMINACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN .............................. 1 Antecedentes ............................................................................... 1 Objetivos ...................................................................................... 2 General........................................................................................ 2 Específicos................................................................................... 2 Justificación.................................................................................. 3 Alcance ........................................................................................ 4 Marco Teórico.............................................................................. 4 CAPÍTULO II 10 2 2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 DIAGNÓSTICO TÉCNICO......................................................... 10 La Empresa y su Organización .................................................. 10 Misión......................................................................................... 11 Visión......................................................................................... 11 Valores ....................................................................................... 11 Localización ............................................................................... 13 Macro entorno ............................................................................ 13 Entorno Cultural...