tesis

Capitulo No. 1
Planteamiento de la Investigación
1.1 INTRODUCCION
Esta iniciativa surge con el objetivo de generar negocios de valor agregado para los cafeteros y su marca en un entorno con muchas incertidumbres para el sector, y sin embargo con la necesidad imperiosa de innovar y crecer en la cadena de valor. Muchas veces el proceso no resulta fácil o intuitivo; insospechados cambios,condiciones de mercado o crisis económicas mundiales nos obligaron a replantear decisiones tomadas y hacer los ajustes necesarios.

A lo largo de los años y con importantes inversiones, se logra conformar un equipo sinérgico con conocimiento y experiencia; se llega a ampliar el número de tiendas en operación, ser líderes en la categoría en grandes superficies, posicionarse como la marca de CaféPremium más reconocida y admirada en Honduras y consolidar nuestro modelo de expansión a nuevos mercados en el mundo.

A lo largo de este reporte se encuentra el detalle de la información financiera y de mercado, sin embargo quiero destacar unas cifras que me parecen ilustrativas del estado en el que se encuentran los negocios de Procafecol. Por primera vez dimos utilidad neta positiva, los $1.372millones son el resultado de un plan estratégico y de operación que implementamos al mínimo detalle; esta cifra se apalanca en el crecimiento del 15% de los ingresos operacionales que alcanzó $119.566 millones de pesos.

Estos resultados unidos al hecho que por cinco años consecutivos hemos reportado EBITDA positiva (utilidad antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones) habla deuna empresa con solidez y salud financiera que puede proyectarse exitosamente en el largo plazo, además en 2012 este indicador se ubicó en 12% sobre ventas y creció 32% frente al año anterior.
Quiero destacar que por regalías, Procafecol desde su conformación, ha aportado al Fondo Nacional del Café más de 30 mil millones de pesos por el uso de la marca Juan Valdez® estos recursos se conviertenen bienes públicos para el servicio de todos los cafeteros, lo que nos convierte en un negocio realmente inclusivo y de valor para las 560 mil familias productoras

En el 2012 trabajamos apalancados en la experiencia de nuestros primeros 10 años de operación, y aunque el entorno cambia permanentemente, la dinámica de la competencia aumenta y la empresa se involucra más con la sociedad y suentorno, el trabajo soportado en procesos que nos permiten estar preparados para abordar los desafíos de consolidación y crecimiento tanto en Colombia como en nuevos mercados.
Queremos gestionar el optimismo que estos resultados generan con prudencia, nuestro deber es continuar con la rigurosidad que nos permitió llegar hasta aquí, y al mismo tiempo queremos entregar un mensaje de confianza y lapromesa de un negocio exitoso, fundado en la buena gestión y el respaldo de todos los que nos han acompañado a lo largo de este camino.

Durante el 2012 trabajamos en el proceso de alineamiento estratégico y relacional para facilitar la implementación de la estrategia. A partir de este trabajo desglosamos las principales actividades que despliegan el desarrollo de los objetivos estratégicos enacciones medibles por nuestro cuadro de mando integral.
Entre los ejercicios más relevantes está la redefinición de la declaración misional, a partir de la construcción de una promesa de valor, y la visión de la compañía. El propósito es abarcar todas las partes relacionadas, desde los productores hasta los clientes y hacer explícitos los valores y principios sostenibles sobre los que construimosnuestra diferenciación y ventaja competitiva

1.2 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA

1.3 DEFINICION DEL PROBLEMA

Posicionar a Juan Valdez® como la marca del café premium colombiano en sus mercados actuales y potenciales

Fortalecer los modelos de negocio generando valor a los accionistas de forma sostenible.

Generar satisfacción a nuestros clientes alrededor de productos, ambiente y servicios...