Tesis

ELABORACION DE POSTRES DE FRUTAS

Presentada por:
Margarita Téllez gil
Lorena Gonzales
Yeriksa huertas
Brayan barrera

Proyecto de:
Investigación

Profesor:
GustavoINDICE

* CARCTERIZACION DE SUBA
* RESEÑA HISTORICA
* IDENTIFICACION
* COMERCIALIZACION DE POSTRES
* INTRODUCCION
* JUSTIFICACION
* OBJETIVOS
* GENERAL
*ESPECIFICOS
* FORMULACION DEL PROBLEMA
* OBJETO DE INVESTIGACION
* METAS


Caracterización de suba

Se encuentra ubicada al norte de la cuidad se caracteriza por tenerzonas verdes sobre todo en los cerros de suba y la conejera también tiene ámbito socio econo mico la localidad tiene una vasta zona residencial aunque con actitudes de industrias comercio y serviciosReseña histórica
* Para la época denominada era precolombina suba se identifica como principado
* En la época de la colonización (año 1538) pasa a ser un resguardo
* El 16 de noviembrede 1875 mediante el derecho 198 del estado soberano de Cundinamarca
* En el año 1930 la localidad presenta una división de 8 veredas correspondiendo a las antiguas posesiones señoriales deentonces el rincón tuna casa blanca tibabuyes la conejera y el prado

Identificación
Se identifica como la localidad 11 de Bogotá y por ser una de las más grandes de Bogotá

Comercialización depostres
Comercialización de postres: Este producto ha innovado a los habitantes de Suba Rincón ya que es un producto diferente porque no todos los días se deleita.

Postres de Frutas
Introducción: Enlas investigaciones existe la necesidad de esquematizar todos los tópicos que el investigador desee buscar con la finalidad de organizar el trabajo en forma sistematizada que permita una reorientaciónsin pérdida de tiempo en una ardua tarea científica para el fin surge el proyecto.
En nuestro caso debemos realizar algunas investigaciones sobre los postres ya que nuestro proyecto está basado en...