tesis

4Objetivos de posición de la marca:
Diagrama de flujo de las cremoladas


5Objetivos cuantitativos:
Por producto:
Definición del producto “las cremoladas de frutas”
Las cremoladas de frutases un producto de consistencia y concentración de frutas sanas combinándolas con raspadilla de hielo, azúcar y también con el uso de pectina cítrica que contribuye a que la conserva gelifique yadquiera la consistencia deseada.
La elaboración de las cremoladas de frutas es un método para conservar la fruta, y su producción casera es mas superior a la producción
Las características más saltantesde las cremoladas de frutas son su color brillante y atractivo, además de parecer gelificada sin mucha rigidez.

Composición nutricional:
Carbohidratos
63%
Proteínas
0.38 %
Lípidos
0 %hielo
35 %
Minerales
1 %
Calorías aportadas por 100 g.
256

Presentación y empaques comerciales:
Envases de plástico de 250g
Envase de vidrio de 500g
Tipos de conservación:
Temperaturaadecuada
Refrigeración
Congelación




Almacenamiento:
No almacenar con productos que impriman un fuerte aroma.

Instrucciones de consumo:
Una vez extraido la cremolada de frutasconsumir lo más pronto posible, dejando en condiciones de refrigeración debidamente tapado.





























Por zonas geográficas:

En el mercado interno:
Lascremoladas de sabores distintos se venderán en las principales tiendas objetivas como plaza vea, el moll aventura plaza, y entre otras tiendas debido a que esta empresa tiene varias sucursales en todoel país asi nuestro producto será conocido y llegara más fácil al público.

Otro punto de concentración de nuestro producto estrella serán las tiendas en los mercados de pueblos jóvenes ya que seencuentran abiertas a todo el público en general.

Otra de las ventajas es que satisface una necesidad que es la de la compra diaria ya que el 61% de los jóvenes adolescentes y entre adultos se...