tesis








ALCOHOLISMO
EN LA SIGUENTE INFORMACION SE DA A CONOCER LA PROBLEMÁTICA DEL ALCOHOLISMO QUE GENERA DESDE RIÑAS, AGRECIONES, ENFERMEDADES, TRASTORNOS MENTALES DELIRIOS ALUCINACIONES, SE DA EL SIGNIFICADO DE LOS FACTORES QUE DESGLOSAN ESTA ADICCION EL ORIGEN DE A MISMA.
TAMBIEN EL INFORME DE LA CANTIDAD NORMAL Y DEACUERDO A COMO BEBER ESTA SUSTANCIA, LAS FORMULAS PARA CALCULARLOS GRAMOS DE LA MISMA.

LA PROBLEMÁTICA DEL ALCOHOLISMO EN MEXICO

AQUIRIR CONOCIMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA DEL ALCOHOLISMO EN MEXICO Y DAR A CONOCER LAS FORMAS DE PODER DISMINUIR ESA ADICCION.
El origen del alcohol
El verdadero origen del alcohol tiene una historia mucho más larga que la humanidad; este elixir que nos hace más libres, alegres y jocosos, se fundamenta en algo que lleva muchomás tiempo en el planeta que nosotros, un organismo unicelular llamado levadura.
Años atrás en China, se encontró una jarra que data del 7000 a.C que al parecer contuvo una bebida alcohólica hecha a base de arroz, miel y frutas. Egipto tiene las primeras evidencias del proceso del vino como lo conocemos ahora, se trata de unos pictogramas dedicados a Osiris que datan del 4000 a.C. Los sumerios,más o menos en el mismo tiempo que los egipcios, tenían a una deidad llamada Ninkasi, a la cual le dedicaban poemas y bebidas fermentadas de granos y frutas. En Babilonia la bebida por excelencia era la cerveza y los registros son del 2700 a.C. Finalmente, los griegos comenzaron a producir vino desde el 2000 a.C, y con los años se convirtió en la bebida preferida por los que podían pagarla.
Alotro lado del mar, en la época precolombina se hacía pulque, un fermentado de jugo dulce de agaves; balché, bebida que los mayas preparaban mezclando miel con la corteza del árbol Lonchocarpus violaceus, y la dedicaban a su dios Acan; tepache, hecho de piña y una especie de melaza; cierto tipo de tejuino, bebida ligeramente fermentada a base de maíz; chicha, del mismo calibre que el tejuino pero enPerú, y seguramente otras más que no han quedado registradas en la historia.
Antigüedad
La historia de las bebidas alcohólicas va ligada a la propia historia del ser humano. El consumo de alcohol ha formado parte de nuestra cultura y sociedad durante siglos. Probablemente ningún comportamiento humano ha ocasionado tantas controversias, mitos, prejuicios, malentendidos e incomprensiones como elconsumo de alcohol.
Algunos historiadores no dudan en señalar que la producción de bebidas como el vino pudo ser un factor clave que llevase a la humanidad a la vida sedentaria. Los primeros seres humanos eran nómadas, y para que cultivos como la viña produjesen vino se requería permanecer sobre el terreno varios años.
Un consumo ancestral vinculado con lo divino
Los estudios antropológicosevidencian que ciertas bebidas alcohólicas fermentadas, como el vino y la cerveza, eran ya consumidas hace al menos cinco mil años. Las bebidas con alcohol, por su naturaleza y sus efectos, se vincularon pronto con lo divino y se asociaron a los rituales religiosos.
Los egipcios dieron crédito a Osiris por haberles permitido conocer el vino y la adopción de normas de convivencia benévola ytolerante. Los hebreos atribuyeron a Noé el haberse dedicado a la labranza y a plantar la vid; en la Biblia se menciona que bebió vino para celebrar el final del diluvio universal y que se embriagó.
Los griegos veneraban a Dionisio -cuyo equivalente romano es Baco- como un dios liberador, del frenesí, de la danza y de la embriaguez, características de las fiestas bacanales. Se le creía el inventor delvino, que proporcionaba alegría y delicias a los mortales disipando las penas.
En la mitología griega también se alude a la tragedia del exceso en el consumo, al ser asesinado Dionisio por los embriagados Titanes; Zeus, padre del dios, los fulminó con su rayo justiciero.
De las cenizas de los fieros Titanes nacieron los hombres, con un fondo bestial, desenfrenado y violento, pero también con una...