tesis

LUNES
CENA BUFFET
Entrada
-Espagueti Primavera,
-Consomé de pollo con arroz
Plato fuerte
-Pechuga de pollo en su jugo, con puré de papa y frijoles refritos.
-Hamburguesa de resGuarniciones
Frijoles refritos con totopos.
Papas a la francesa / papas al horno.
Postre
-Gelatina de sabor
-Pastel de naranja

MARTES
DESAYUNO BUFFET
Entrada
-Barra (Jugo, fruta, cereal, granola,frijoles refritos, pan de dulce, pan de sal, leche, café y té)
Plato fuerte
-Huevos al gusto
-Chilaquiles con pollo
-Puntas de res al chipotle
-Molletes.
-Hot cakes.

COMIDA
Entrada
- arroz.- spagueti.
Plato fuerte
-Filete de pescado empanizado
-Chuleta de cerdo en salsa morita
Guarniciones
-ensalada c/ jicama, pepino, piña.
Frijoles de la olla
Postre
-Arroz con leche
-duraznocon crema
CENA
Entrada
-arroz.
-Sopa de poro y papa
Plato fuerte
-Roast beef al horno
-Pollo al horno
Guarniciones
-Frijoles refritos con totopos
-Puré de papa.
Postre
-Flan de vainilla alcaramelo
-Platanos con crema.

MIERCOLES
DESAYUNO
Entrada
-Barra (Jugo, fruta, cereal, granola, frijoles refritos, pan de dulce, pan de sal, leche, café y té)
Plato fuerte
-Huevos al gusto-Bistec de res en salsa pasilla
-Fajitas de pollo.
-Hot cakes.
-tamales oaxaqueños.
COMIDA
Entrada
-arroz blanco c/ plátano.
-Sopa azteca
Plato fuerte
- pozole de pollo y cerdo.
-Entomatadode res
Guarniciones
Frijoles refritos con totopos
Verduras al vapor.
Postre
-tapioca.
-Duraznos con crema



CENA (miércoles)
Entrada
-sopa de pasta
-espagueti carbonara
Plato Fuerte-Pechuga de pollo a la plancha
-pizza peperoni.
Guarniciones
Papas a la francesa
Frijoles refritos con totopos
Postre
-Gelatina de sabor
Arroz c/ leche.

JUEVES
Desayuno
-Barra (Jugo,fruta, cereal, granola, frijoles refritos, pan de dulce, pan de sal, leche, café y té)
Plato fuerte
-Fajitas de res a la mexicana
-chilaquiles.
-tamales.
-enchiladas con salsa verde.
-hot cakes....