tesis

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE MULTIDISCIPLINARIA ORIENTAL
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONOMICAS

EFECTO DEL NUMERO DE PODAS EN EL ÁPICE DE LA PLANTA SOBRE EL
RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE PIPIÁN (Cucurbita mixta).

POR:
JAIME DAGOBERTO GUEVARA ARGUETA
OMAR EDUARDO HENRIQUEZ BONILLA
OSIEL ALEXANDER HERNANDEZ ARGUETA

REQUISITO PARA OPTAR AL TITULO DE:
INGENIERO AGRONOMO

SANMIGUEL, JUNIO DE 2011

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

RECTOR:

ING. M.Sc. RUFINO ANTONIO QUEZADA SANCHEZ

SECRETARIO GENERAL:

LIC. DOUGLAS VLADIMIR ALFARO

FACULTAD MULTIDISCIPLINARIA ORIENTAL

DECANO:

DRA. ANA JUDITH GUATEMALA DE CASTRO

SECRETARIO:

LIC. JORGE ALBERTO RUGAMAS RAMIREZ

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JEFE DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONOMICAS

LIC. ING. AGR. Y M.Sc. ANA AURORABENITEZ PARADA.

DOCENTE DIRECTOR

ING. AGR. JAIME SANTOS RODAS

COORDINADOR DE LOS PROCESOS DE GRADUACIÓN.
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONÓMICAS.

ING. AGR. M.Sc. JOSE ISMAEL GUEVARA ZELAYA

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RESUMEN
El Salvador se caracterizó

por ser un país eminentemente agrícola pero en los últimos

años la producción de hortalizas ha tenido una disminución por la creciente importación deestos productos.

Y considerando que es uno de los principales alimentos del consumo

humano y forma parte importante de la economía salvadoreña, es por tal razón necesario
realizar investigaciones que aporten un conocimiento adecuado para una buena producción.
El presente trabajo de investigación se realizó en la unidad experimental del Departamento
de Ciencias Agronómicas de la FacultadMultidisciplinaria Oriental, en los meses de MarzoMayo del 2010. En el cual se analiza el efecto del número de podas en el ápice de la planta
sobre el rendimiento del cultivo de pipián (Cucurbita mixta), para el análisis experimental se
utilizó el diseño de bloques completamente al azar, en donde se usaron 20 parcelas
distribuidas aleatoriamente con una dimensión de 7.5m x 6 m= 45m² las cualesse
distribuyeron en cuatro tratamiento para cada bloque, con cinco repeticiones por tratamiento,
de las cuales a cinco parcelas se les realizó un corte (T1) cuando estas tenían sus primeras
hojas verdaderas(19 días después de la siembra), a las otras cinco se les realizó dos cortes(T2)
el primero igual que el anterior y el segundo corte cuando las guías secundarias tenían 20 Cm
(a los 9 díasdespués de la primer poda), y a las otras cinco parcelas (T3) se les realizó tres
cortes dos igual que T2 y otro corte mas cuando las guías terciarias alcanzaron 30 Cm a los
(10 días después de la segunda poda).
Las variables evaluadas en el estudio fueron: Rendimiento (número de frutos) pipianes/ ha,
Peso de pipianes (kg/ha), Longitud de frutos en metros, Diámetro de frutos en metros,Longitud del tallo al primer fruto, análisis económico.
Analizando la variable número de pipianes/ha al final del estudio se determinó que en los
tratamientos no existió diferencias significativas, no así entre cosechas las cuales se
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comportaron de la siguiente manera; los promedios de cosechas de pipianes por hectárea de
las cosechas C5= 4383,3

C7= 3788,95

C12= 3673, 25 fueronsuperiores y diferente

estadísticamente en un 95% a la C4=2955,55, C6=2555, 60, y altamente significativo en un
99% de la cosecha C10=2066, 55, C8=2011, C2=1911, 25, C9=1899, 95, C3=1894, 3,
C11=1227, 58, C1=199, 95, sin embargo en la segunda comparación los promedios de las
cosechas (C7, C12,) fueron estadísticamente similares a los promedios de las cosechas C4, C6,
pero no así con las cosechasC10, C8, C2, C9, C3, que fueron significativas en un 95% y las
C11, C1, que fueron altamente significativos.
En la tercera comparación se observo que; C4, C6, C10, C8, C2, C9, C3, fueron
estadísticamente similares y superiores en un 95% de probabilidad a la C11, y en un 99% a la
C1. En la cuarta comparación se obtuvieron los siguientes resultados donde la C6, C10, C8,
C2, C9, C3, C11, fueron...