Tesis

Introducción
En nuestro restaurante contaremos con un estilo gourmet bastante amplio, el cuál englobara distintas preparaciones para que nuestros clientes se den el lujo dedegustarlos.
Este servicio va dirigido al público en general, todo lo que brindaremos fue pensado para satisfacer a nuestros clientes, siempre ofreciendo la mejor calidad en elproducto y la mejor atención, para que nuestra empresa este posicionada como una de las mejores en el mercado.
Contaremos con una cocina a disposición del cliente preparando dietasrecetadas para personas hipertensas, diabéticas, celiacas, etc.
También podrán disfrutar los días viernes y sábados de una agradable cena show con artistas locales teniendo cadafin de semana con un estilo diferente.

Objetivos generales
* Obtener ganancias que hagan redituables nuestra labor.
* Lograr que el cliente cuente con un serviciodiferente al que ofrece la competencia.
* Posicionar a la empresa como una de las mejores del mercado.
* Desarrollar una opción de menú diferente.
* Contar con una carta devinos seleccionados.
* Crear un ambiente familiar.

Análisis FODA
Fortaleza:
Excelente atención al público
Buenailuminación
Promociones
Calidad de materias primas
Infraestructura
Oportunidades:Cierre de un negocio que estaba ubicado en la zona
Descenso de los precios de materia primaBajan los aranceles aduaneros (en caso de importaciones)
Que el estado promueva planes de financiación para el pago de los...