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TESIS PUCP

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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA

DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL BASADO EN LA NORMA ISO14001:2004, PARA UNA FABRICA DE CEMENTO
Tesis para optar el Título de Ingeniero Industrial, que presenta el bachiller:

Edwin Yamuca Santos

ASESOR: Ing. Maria Isabel Quispe

Lima, Septiembre del 2010

RESUMEN DE TESIS

En los tiempos actuales, la protección y cuidado del medio Ambiente es responsabilidad de todos los que habitamos el planeta tierra, las empresas y en este caso particular elSector Cementero no es ajeno a esta preocupación. El que una empresa cuente con un Sistema de Gestión Ambiental le permite orientar sus decisiones y esfuerzos, para alcanzar y demostrar un buen desempeño en el campo ambiental, cumpliendo con la legislación ambiental aplicable y controlando el impacto ambiental de nuestras actividades, productos y servicios. El presente trabajo trata de reflejarla Metodología a seguir para la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental basado en la Norma ISO 14001-2004 en una fábrica de Cemento; para este caso se toma como ejemplo a la Fábrica Cementito, la empresa cuenta con un Sistema de Gestión de Calidad bajo la Norma ISO 9001-2000 y viene cumpliendo en la totalidad de obligaciones legales en cuanto a las emisiones de la calidad de Aire y Agua;la mayor deficiencia esta en el manejo de los residuos que se generan y la resistencia al cambio de su personal. Inicialmente se presenta el Proyecto de Implementación a la Alta Dirección de la empresa, mostrando los beneficios que le significaran a la empresa la Obtención de una Certificación de este tipo, la complementación que se logra con el Sistema de Gestión de Calidad y lo alineado que seestaría con la Visión y Misión de la empresa. Luego se sigue con los jefes de área, supervisores, empleados y personal obrero en general, involucrándolos a través de charlas de Sensibilización y resaltando los beneficios que directamente ellos obtendrán en la realización de sus actividades diarias. Seguidamente y con la participación del todo el personal se identifican los Aspectos e ImpactosAmbientales Significativos, identificando los más resaltantes y relacionándolos con las Obligaciones Legales, con esto se trazan los Objetivos y Metas Ambientales de la Empresa. Partiendo de los Objetivos y Metas se elaboran los Programas, Procedimiento e Instructivos necesarios para cumplir con estos, definiendo responsabilidades y plazos para ir alcanzado las metas trazadas. Cada cierto tiempo y comoresultado de las Auditorias, se debe verificar el cumplimiento del Sistema de Gestión Ambiental, haciendo las correcciones necesarias.

INDICE

Introducción

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1. MARCO TEÓRICO 1.1. Conceptos Generales 1.1.1. Reseña Histórica 1.2. Sistema de Gestión Ambiental ISO 14000 1.2.1. Que es un Sistema de Gestión Ambiental 1.2.2. Sistemas de Gestión Ambiental 1.2.2.1 El sistema de gestión mássencillo 1.2.2.2 Norma Británica BS 7750 (1992) 1.2.2.3 Reglamento (CEE) 761101 1.2.2.4 ISO 14001. Sistema de Gestión Ambiental 1.2.3. Beneficios, Efectos y Proyección de los Sistemas de Gestión 1.2.3.1 Beneficios 1.2.3.2 Efectos 1.2.3.3 Proyección 1.2.4. Sistema de Gestión ISO 14000 1.3. Guías y Normas Técnicas Peruanas en temas Ambientales 1.3.1. Guías Peruanas 1.3.2. Normas Peruanas 18 19 8 9 9 910 12 14 14 15 16 16 2

2. METODOLOGÍA PARA EL DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL, según la NORMA ISO 14001 – 2004. 2.1. Preparación y Evaluación para la Implementación 2.1.1. Compromiso de la alta Gerencia y el personal de la empresa 2.1.2. Evaluación de la Situación actual de la empresa 2.2. Planificación del Progreso 2.2.1 Definición de la Política Ambiental 2.2.2 Identificación de...