Tesis

Páginas: 38 (9390 palabras) Publicado: 29 de octubre de 2012
INDICE
1. Presentación de la organización - Pág. 3
1.1 Historia
1.2 Elementos organizacionales
1.3.1 Misión
1.3.2 Visión
1.3.3 Valores
1.3 Isologotipo
1.4 Políticas internas
1.5.4 Recursos Humanos
1.5.5 Responsabilidad Social Empresaria
1.5.6 Estilo de comunicación
1.5 Ubicaciónde la fábrica
2. Industria - Pág. 8
3.1. Distrito de Harina de Trigo, premezcla y otros farináceos
3. Criterio para la Identificación de Públicos y Segmentación - Pág. 12
4.2. Gobierno
4.3. Medios de comunicación
4.4. Comunidad
4.5. Público interno
4.6. Público financiero
4.7. Relaciones empresariales
4. Análisis deSituación: análisis situacional de los públicos principales de la organización y Diagnóstico e Identificación de Problemáticas - Pág. 29
5.8. Variables generales para todos los públicos
5.9. Variables específicas
5.10.1. Gobierno
5.10.2. Medios de comunicación
5.10.3. Comunidad
5.10.4. Público interno
5.10.5. Público financiero5.10.6. Relaciones empresariales
5. Temas de la profesión - Pág. 41
6.10. La comunicación como función estratégica de las organizaciones
6.11. Imagen institucional y gestión de la reputación corporativa
6.12. Gestión estratégica de la comunicación interna
6.13. Gestión de la comunicación con el sistema financiero
6.14. Gestión de lacomunicación con el sistema educativo
6.15. Consultoría en Relaciones Públicas
6.16. Medios de Comunicación
6.17. Relaciones con el Gobierno
6.18. Relaciones con la Comunidad
6.19. PR Marketing
6.20. Issue Management & Issue Communication

1. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

Panificadora y Confitería Don Jorge S.R.L. es una empresafamiliar que se dedica a la producción y comercialización de productos de panificación, confitería y copetín. Cuenta con una fábrica ubicada en el centro de la ciudad de Villa Constitución, provincia de Santa Fe.

1.1 Historia

La empresa nace en el año 1986 como un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración de productos de panadería y confitería de alta calidad. Los dueños, Jorge yBeatriz Moroni, vieron un nicho disponible en el mercado que decidieron explorar, innovando al conjugar ambos rubros dentro de su producción, hecho que hasta ese momento ningún otro establecimiento había decidido experimentar.

La panadería inicial se encontraba en el barrio Talleres y fue adquirida al actual Intendente de la ciudad, Don Horacio Felipe Vaquié. En sus comienzos, la mejor carta depresentación de la empresa fue la óptima calidad de sus productos, que les permitió destacarse dentro de un mercado exigente, tradicionalista y con alta competencia.

A lo largo de los años siguientes la empresa pudo crecer considerablemente, mudando la fábrica al barrio Centro, en donde se destaca por su vistosa ubicación. El crecimiento le permitió obtener grandes volúmenes de trabajo eincrementar la cantidad de personal, así como también pudo especializarse en la elaboración y comercialización de productos de panificación, confitería y copetín, siempre conservando la esencia artesanal que caracteriza a la empresa.

La creación de la nueva fábrica, con nuevas y modernas instalaciones, posibilitó la inversión en equipamiento y tecnología que le permitiera a la empresa abordar unademanda que requiere respuestas eficientes, en tiempo y forma.

En la actualidad, Panificadora y Confitería Don Jorge S.R.L. distribuye sus productos a una amplia zona del sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires, con una cartera de clientes que se destaca por su variedad, además de por contar con empresas gastronómicas que proveen a los comedores de las principales fábricas dentro del cordón...
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