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centercenterDIPLOMADO EN EDUCACION SUPERIOR
2014
FOMENTO DE LA ALIMENTACION A TRAVÉS DE LA EDUCACIÓN EN LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE FISIOTERAPIA Y KINESILOGIA DE 1 ER Y 2 DO SEMESTRE DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA PRIVADA COSMOS DEL AÑO 2014
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arielponce
UNIVERSIDAD TECNICA PRIVADA COSMOS
9500095000DIPLOMADO EN EDUCACION SUPERIOR
2014
FOMENTO DELA ALIMENTACION A TRAVÉS DE LA EDUCACIÓN EN LOS ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE FISIOTERAPIA Y KINESILOGIA DE 1 ER Y 2 DO SEMESTRE DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA PRIVADA COSMOS DEL AÑO 2014
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arielponce
UNIVERSIDAD TECNICA PRIVADA COSMOS


CAPITULO I. PLANTEAMIENTO DE INVESTIGACION
1.1 ANTECEDENTES
Según la Organización mundial de la salud se define la saludcomo: un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
La adolescencia es una etapa decisiva para la intervención educativa, con el fin de proporcionar a las personas información y herramientas para ayudarlas a tomar decisiones saludables, y se conviertan en promotores de salud en la universidad y la comunidad.
A pesar de que elcurrículo en los diferentes niveles de enseñanza incluye contenidos referentes a promoción y educación para la salud, investigaciones recientes corroboran que la educación sanitaria del estudiante no es satisfactoria. Con el objetivo de sistematizar los referentes teóricos que sustentan la importancia de la educación para salud integral del estudiante a través de promotores, se realiza elpresente trabajo de revisión.
La educación para la salud constituye un instrumento imprescindible en las tareas de prevención y promoción de salud para modificar conocimientos, actitudes y estilos de vida en temas priorizados, de acuerdo con los principales problemas identificados y en correspondencia con las necesidades educativas sentidas de grupos vulnerables. La intervención educativa enestudiantes, cuando aún no se han consolidado los rasgos del comportamiento, de rol y de los riesgos, favorecen los cambios deseados para alcanzar y preservar una salud integral y sostenible, lo que es más factible aún si se recurre a los promotores, previamente capacitados. (Dra. María Elena Blanco Pereira).
Según datos estadísticos los estudiantes abarcan un 96.000 de personas por año, de los cuales47.000 son estudiantes que sufren problemas en la salud como la desnutrición cuya tasa de mortalidad es 11 veces mayor en los países de bajos recursos.

1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El fomento de la alimentación de los estudiantes de la carrera de fisioterapia y kinesiología de los dos primeros semestres de la universidad técnica privada cosmos para mejorar su rendimiento académico.
1.2.1IDENTIFICACION Y DESCRIPCION DEL PROBLEMA
Sabemos que la juventud es una etapa decisiva para promover la salud y generar estilos de vida Por otro lado, el acceso a la universidad supone un cambio importante en el individuo que puede repercutir en su estilo de vida Todo ello convierte a este segmento de la población en un grupo especialmente vulnerable desde el punto de vista nutricional. Es porello que consideramos importante conocer los hábitos de vida de los estudiantes para promover estilos de vida saludable.
1.2.2 FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Porque es importante el fomento de la alimentación en los estudiantes universitarios de la carrera de fisioterapia y kinesiología?
1.3 HIPOTESIS
La alimentación es indispensable para los estudiantes, para mejorar su estilo de vida y surendimiento académico.
1.4 OBJETIVOS
1.4.1 OBJETIVO GENERAL
Incorporar un estilo de vida saludable en los estudiantes de 1ro a 2do semestre de fisioterapia y kinesiología de la universidad técnica privada cosmos en el periodo noviembre-diciembre del 2014.
1.4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Indagar el contexto en el que se desarrolla la vida el estudiante de fisioterapia y kinesiología de primer y...