tesis


¿QUÉ DEBEN COMER LOS NIÑOS EN EDAD PREESCOLAR?
El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Este debe consistir en un alimento lácteo (un vaso de leche o un yogurt semidescremado), un pedazo pequeño de pan con un acompañamiento (1 rebanada) y una fruta. Las colaciones de media mañana deben ser livianas como frutas, un yogurt pequeño de 125 gramos, o un huevo o 1 “sándwich”pequeño. No se debe enviar una colación para cada recreo. Es recomendable incorporar siempre una botellita de agua en la mochila para la sed.
Los niños deben consumir diariamente tres porciones de lácteos (leche, yogurt, quesillo) siempre semidescremado. En el caso de sobrepeso y obesidad la indicación de productos lácteos descremados debe ser siempre acompañada de una indicación médica. Los lácteosson muy importantes en la dieta de los niños porque aportan proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales como calcio y fósforo. Una dieta con suficiente aporte de calcio y fósforo, más una práctica constante de actividades recreativas y deportes contribuirán a la formación y al mantenimiento de una buena salud ósea a través de la vida.


Alimentación del preescolar de 2 a 5 años

Laedad preescolar, comprendida entre los 2 a 5 años, es una etapa de progresivos y evidentes cambios en el crecimiento y desarrollo de los niños. 
Aunque la velocidad de crecimiento disminuye, este crecimiento es más estable. Los niños ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla al año.
Como los niños preescolares tienen una granactividad física, su gasto energético aumentaconsiderablemente, por lo tanto la alimentación debe adecuarse al consumo de calorías.
En este periodo, el niño tiene mayor madurez delaparato digestivo. Esto le permite comer la mayoría de alimentos. Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el niño ha alcanzado un nivel que le permite comer solo. Además, empieza su predilección por ciertos alimentos, porque ya es capaz de reconocer y elegirlos alimentos al igual que el adulto.
Así, durante este periodo, se forman muchos hábitos de alimentación e higiene que perdurarán toda la vida. La práctica de hábitos incorrectos, predispone a que se presenten problemas de malnutrición por carencia o por exceso.

Control del crecimiento y desarrollo del niño
Modelo de dieta para el niño preescolar
Comidas principales
Porciones
Sobre loslíquidos y el agua
Qué alimentos evitar
Buenos hábitos alimentarios
 
 
Control del crecimiento y desarrollo del niño
Los niños crecen y se desarrollan adecuadamente si están sanos, se alimentan de acuerdo a sus requerimientos y se encuentran en un ambiente de protección y amor.
 
Una de las maneras de asegurar el crecimiento y desarrollo adecuado en los niños es realizar controles frecuentescon personal calificado, que puede identificar problemas de forma oportuna y alentar a los padres o cuidadores.
 
Se llama crecimiento al aumento de talla y de peso del niño. Desarrollo es el proceso de organización y maduración de las diferentes capacidades, tales como moverse, pensar, experimentar sentimientos, relacionarse y comunicarse con los otros.
 
Durante la consulta médica, elprofesional valorará al niño en su peso, talla, estado nutricional y realizará un examen físico completo; evaluará su desarrollo, identificará signos de peligro y compartirá con padres y cuidadores indicaciones que mejoren la calidad de vida del niño y su familia.
 
Es importante recalcar que los padres son los primeros agentes de salud. En especial la madre, es quien, en primera instancia decidesobre la salud familiar, quien está o no está enfermo, qué tratamiento (natural o farmacológico) necesita, se encarga de administrarlo y vigila todo el proceso salud-enfermedad. Por esto se dice que la madre es la primera médica y la primera maestra.

Por lo tanto, para que usted tenga una idea más precisa del crecimiento de su hijo/hija, ingrese a nuestra página web, donde pondrá encontrar las...