TESIS

PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA





¿Afecta la alimentacion el rendimiento de los adolecentes?



















Fundamentos
La salud a través de la alimentación es uno de los retos de la sociedad engeneral y de cada persona en particular. La alimentación es la ingestión de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para conservar la salud. Formaparte de la nutrición.
Para conseguir una alimentación sana, que cubra adecuadamente nuestras necesidades, debemos combinar bien los alimentos por lo que es necesario conocer los nutrientes quecontienen.
Uno de los problemas actuales de la sociedad, además de la falta de alimentos en extensas zonas del planeta, es la obesidad producida por que se como más de lo que se necesita.
Es por ello dejo 7principios fundamentales para conseguir una alimentación sana.
1- Una dieta rica, sana y variada: Ya que no existe un producto que contenga todas las sustancias alimenticias en la proporción debida, esnecesario seguir una dieta variada, a fin de equilibrar la balanza alimentaría. Toda alimentación poco variada presenta inconvenientes. Además, a los deportistas se les sugiere distribuir la dietadiaria en por lo menos 5 comidas.
2- Eliminar el sobrepeso: El exceso de peso favorece a la aparición de muchas alteraciones (hipertensión, mayor índice de grasa en sangre, gota, cálculos biliares,varices, miocarditis, etc.) Quien desee conservar la salud y el rendimiento, y gozar de una vida mas larga, deberá eliminar el exceso de peso.
3- Evitar el exceso de grasa y colesterol La grasa proporcionamuchas calorías? vacías? y provoca el exceso de peso, la arteriosclerosis e incluso algunos tipos de cáncer. La tasa diaria de grasa en la comida no debe equivaler a más del 30 a 35% de la energíaobtenida de la nutrición. Conviene elegir grasas que contengan una elevada proporción de ácidos grasos no saturados (por ejemplo, aceites de semillas vegetales: soja, maíz, girasol).
4- Elegir...