Tesis

Páginas: 2 (350 palabras) Publicado: 24 de octubre de 2010
Esta primera entrega consistirá de dos partes:

PARTE 1

Cada grupo deberá analizar el servicenario de una empresa a su elección. Esta empresa no necesariamente deberá ser la que se utilice parafuturos trabajos de la materia.

Los grupos deberán estudiar el servicenario de la empresa seleccionada comentando su diseño actual y posteriormente las sugerencias que harían en función de loselementos vistos en clase y en el libro.

Los principales elementos componentes del servicenario según el marco teórico dado son:

ELMENTOS DE
AMBIENTE
• Iluminación
• Temperatura
•Calidad del aire
• Olores y aromas
• Ruidos y Música
• Otros

ESPACIO Y
FUNCION
• Layout
• Privacidad
• Comodidad
• Equipamiento
• Mobiliario
• OtrosSIGNOS Y
SIMBOLOS
• Fachada
• Señalética
• Material de Merchandising
• Estilo y decoración
• Otros

Si el grupo tiene la oportunidad, es interesante preguntar a alguna delas personas que tienen contacto con el público en la empresa analizada si cuenta con procedimientos escritos de atención.

Cada grupo realizará una presentación de 10 minutos máximo sobre susobservaciones y sugerencias.

PARTE 2

Cada grupo deberá diseñar un proceso de servicio con sus correspondientes estándares. Según el marco teórico presentado en clase, para el diseño y estandarizaciónde un servicio, es necesario diseñar sus procesos (la sucesión de actividades que en su conjunto producen un resultado de valor para el cliente o la empresa) y los estándares (la forma en que debenllevarse adelante cada uno de los pasos del proceso)

Para esta parte del ejercicio los grupos podrán utilizar una empresa real o simplemente imaginar una situación de servicio. No se trata de mapearun proceso actualmente en uso en una empresa, sino de diseñarlo como si se tratara de un consultor externo que propone que el proceso de atención se realice de determinada manera.

Para el diseño...
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