tesis42

CONTENIDO
INTRODUCCION______________________________________________________________________ 7
1

MARCO TEORICO ________________________________________________________________ 9
1.1

HISTORIA DE LA INDUSTRIA TEXTIL EN COLOMBIA________________________ 9

1.2

INFORMACION DEL SECTOR _______________________________________________10

1.3 PLANEACIONESTRATEGICA________________________________________________13
1.3.1
Principios Corporativos. __________________________________________________ 13
1.3.2
Diagnóstico Estratégico.__________________________________________________ 14
1.3.3
Proyección Estratégica.___________________________________________________ 15
1.3.4
Plan de Acción. __________________________________________________________ 15
1.3.5
MonitoríaEstratégica.____________________________________________________ 15
1.4 HISTORIA DE LA CALIDAD _________________________________________________15
1.4.1
Evolución de la calidad por generaciones. _________________________________ 17
1.5

DEFINICION DE CALIDAD___________________________________________________19

1.6 CALIDAD TOTAL ____________________________________________________________19
1.6.1
Principios de la Calidad Total.____________________________________________ 20
1.7 NORMA ISO 9001 VERSION 2000___________________________________________21
1.7.1
Generalidades.___________________________________________________________ 21
1.7.2
Enfoque centrado en procesos. ___________________________________________ 22
1.7.3
Normas relacionadas con la ISO 9001- 2000. _____________________________ 23
1.7.4
Manual de Calidad.______________________________________________________ 25
2

MARCO CONCEPTUAL __________________________________________________________27
2.1

3

4

5

TÉRMINOS Y DEFINICIONES _______________________________________________27

OBJETIVOS DEL PROYECTO____________________________________________________29
3.1

OBJETIVO GENERAL _______________________________________________________29

3.2

OBJETIVOSESPECIFICOS __________________________________________________29

GENERALIDADES DE LA COMPAÑÍA ____________________________________________30
4.1

ORGANIGRAMA ACTUAL ____________________________________________________31

4.2

OBJETIVOS GENERALES DE LA COMPAÑÍA _______________________________31

4.3

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA COMPAÑÍA_______________________________32

4.4

MISIÓN_____________________________________________________________________32

4.5

VISIÓN ______________________________________________________________________32

4.6

BREVE RESEÑA HISTÓRICA ________________________________________________32

4.7

PRODUCTOS ________________________________________________________________32

4.8

CLIENTES ACTUALES_______________________________________________________33

DESCRIPCIÓNGENERAL DEL PROCESO________________________________________35

1

5.1 DESCRIPCION DE LOS PROCESOS__________________________________________35
5.1.1
Proceso de Producción de Bodies _________________________________________ 35
5.1.2
Proceso de Producción de Calcetines______________________________________ 42
5.1.3
Proceso de Producción de Media pantalón ________________________________ 45
5.1.4
Procesode ventas ________________________________________________________ 51
5.1.5
Proceso de Planeación____________________________________________________ 51
5.1.6
Proceso de Almacén y Entrega ____________________________________________ 52
5.1.7
Proceso de compras ______________________________________________________ 52
5.2
6

CARACTERIZACION DE PROCESOS_________________________________________53DIAGNOSTICO DE LA GESTION DE CALIDAD ACTUAL__________________________54
6.1

DIAGNOSTICO GENERAL DE LA COMPAÑÍA ________________________________55

6.2 DIAGNOSTICO DE LA PLANEACION ESTRATEGICA ACTUAL _______________55
6.2.1
Diagnóstico Estratégico __________________________________________________ 56
6.2.1.1 Análisis Interno: Perfil de Capacidades Internas (PCI) _______________ 57
6.2.1.2...