TETOSTERONA


Universidad Inca Garcilaso de la Vega
Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímica




TEMA:
CUESTIONARIO
ASIGNATURA:
QUÍMICA ORGÁNICA III

ALUMNO:
CAPUÑAY PISFIL JULIO CESAR

DOCENTE:
JULIO RAMOS

CICLO: QUINTO

TURNO: MAÑANA

2014
















DEDICATORIA

ESTE TRABAJO ESTÁ DEDICADO A MIS PADRES FAUSTINA Y PABLO POR SU ESFUERZO Y SABIOSCONSEJOS QUE CADA DÍA ME INCULCAN PARA LLEGAR A SER UN HOMBRE DE BIEN.






CEFALINAS

La fosfatidiletanolamina (PE) o cefalina es un fosfolípido presente en las membranas celulares, uno de los más abundantes en los tejidos humanos. Está compuesta por un glicerol esterificado en los hidroxilos 1 y 2 por dos ácidos grasos, y en el hidroxilo 3 con un grupo fosfato que, a su vez, se esterificacon elaminoalcohol etanolamina, un derivado del etanol.
La fosfatidiletanolamina posee mayoritariamente ácido palmítico, ácido esteárico u ácido oleico en posición 1 y un ácido graso poliinsaturado de cadena larga, como el ácido araquidónico, en posición 2. Es, junto con la fosfatidilcolina, uno de los fosfolípidos más frecuentes en la bicapa lipídica de las membranas celulares.1
Biosíntesis
Laprincipal ruta metabólica de síntesis de fosfatidiletanolamina se produce en el retículo endoplasmático e implica diversos pasos:
1. Fosforilación de la etanolamina. El primer paso, catalizado por la enzima etanolamina quinasa transfiere un grupo fosfato del ATP a la etanolaminal, para formar fosfoetanolamina.
2. Formación de CDP-etanolamina. A continuación, la enzima fosfoetanolaminacitidiltransferasa une una CTP a la fosfoetanolamina, para formar CDP-etanolamina.
3. La reacción final está catalizada por la fosfoetanolamina citidilitransferasa que une la CDP-etanolamina a un diacilglicérido, liberando CMP.
Otra vía de formación de fosfatidiletanolamina, si bien minoritaria, se da en las mitocondrias de los hepatocitos. La fosfatidiletanolamina se forma por descarboxilación dela fosfatidilserina.










CLASIFICACIÓN DE LAS LECITINAS.-

Se han encontrado lectinas en una gran diversidad de seres vivos y así tenemos que hay varios tipos:
Lectinas vegetales, las cuales se han encontrando específicamente en los cotiledones y endospermos de las semillas de algunos vegetales como el trigo, frijol, soya, etc.
2 Entre las lectinas de vegetales mejor conocidas seencuentran las siguientes:
La Concanavalina A, que es una proteína que se obtiene de la planta Cannavalia enzyformis que actúa específicamente uniéndose a restos de a -D-glucosa y a -D- manosa.
La Aglutinina de germen de trigo, también llamada fitohemaglutinina, cuyo sitio de unión es con el ácido b -N-acetilneuramínico y con el ácido a -N-acetilneuramínico1,.7, 9
Otra lectina vegetal importantees la que se encuentra en el frijol rojo, Phaseolus vulgaris se sabe que tiene acción mitogénica, es decir, que tiene la capacidad de aglutinar específicamente células malignas, lo cual ha desarrollado un gran interés en investigación para utilizarlas como tratamiento para el control de crecimiento de tumores.
También se ha propuesto que debido a su amplia distribución en vegetales, las lectinaspueden protegerlos de ataques de bacterias, hongos y virus patógenos a lo largo de su desarrollo en las diferentes etapas como: absorción, germinación y desarrollo de las semillas.4
Además se les han dado otros usos a las lectinas vegetales como promotoras de adhesión entre diversas células, destacando los trabajos de Bar-Shavit (1976) y Gallily (1984) que utilizaron concanavalina A, el primero ylectina del germen de trigo el segundo para favorecer la fagocitosis de microorganismos por macrófagos.

Lectinas animales, que se han encontrado tanto en invertebrados como: caracoles, cangrejos, camarones, moluscos, peces y lombrices, como en vertebrados como el cerdo principalmente, que están contenidas en la hemolinfa y órganos sexuales.

Lectinas microbianas, existe un tipo de lectinas...