textiles

QUÍMICA Y COLOR EN LOS TEXTILES
QUÍMICA Y COLOR EN LOS TEXTILES

EDITORIAL
Antes de que te sumerjas en el mundo de la química, queremos
contarte que este libro se originó a partir del taller “La química y el color en los textiles”, a cargo de Marta Maier y María dos
Santos Afonso, que se lleva adelante en el marco del “Programa Talleres de Ciencia” organizado por la DOV-Exactas.
La ideade este programa es vincular a estudiantes de los últimos años de la escuela media con el campo de la ciencia y la
tecnología en el ámbito universitario, dandoles a conocer, en el
ámbito real del quehacer científico, el mundo universitario y el
trabajo de los investigadores. Para eso, actualmente estamos
llevando a cabo siete talleres cuyos contenidos están relacionados con las distintascarreras que ofrece la Facultad; entre
ellas, la Licenciatura en Ciencias Químicas.
La Química no es sólo una asignatura de la escuela, o una temática presente en los laboratorios, sino que forma parte de toda
nuestra vida cotidiana: en lo que cocinamos, en la ropa que vestimos, en los materiales de los objetos que nos rodean. Es, además, una disciplina que ofrece amplias posibilidades a quienesquieran dedicarse tanto a la investigación como a la tecnología.
En particular, en los “Talleres de Ciencia” intentamos recrear
la manera en la que los científicos trabajan habitualmente; es
decir, planteando problemas, ensayando hipótesis, cuestionando resultados, experimentando. Y con este libro pretendemos
acercar y compartir la experiencia de asomarse a la realidad a
través de la mirada dela ciencia.
CLAUDIA ZELZMAN | Dirección de Orientación Vocacional |
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - UBA

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AL QUE QUIERE CELESTE…
AL QUE QUIERE CELESTE…

1.

TALLERES DE CIENCIAS
TALLERES DE CIENCIAS

MARÍA DOS SANTOS AFONSO
Licenciada en Ciencias Químicas de la Facultad en Ciencias Exactas y Naturales de la Universida de Buenos Aires. Doctora en Química en laUniversidad Nacional de La Plata. Desde 1992 es Profesora Adjunta regular con dedicación exclusiva del Departamento de
Química Inorgánica, Analítica y Químico-Física de la FCEN-UBA.
Dirige un grupo de investigación en Química de los Contaminantes
de Aguas Naturales y Suelos.
MARTA MAIER
Licenciada en Ciencias Químicas en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de BuenosAires. Doctora en
Ciencias Químicas en la FCEyN-UBA. Es Profesora Asociada
(FCEyN, UBA) e Investigadora Independiente (CONICET) en el Departamento de Química Orgánica (FCEyN, UBA). Sus temas de investigación comprenden el estudio de productos naturales marinos
y el análisis de materiales en objetos artísticos y arqueológicos.
EL EDITOR // GABRIEL STEKOLSCHIK
Periodista, bioquímico y Master enComunicación Científica de la
Universidad Pompeu Fabra de Barcelona, España. Integra el Centro de Divulgación Científica de la Facultad de Ciencias Exactas y
Naturales de la Universidad de Buenos Aires y es docente de “Periodismo Científico” y de “Práctica Profesional de Radio” de la Universidad CAECE.

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QUÍMICA Y COLOR EN LOS TEXTILES

A MÍ ME GUSTA EL AZUL. SIN EMBARGO ELLAPREFIERE EL VERDE.

Estamos eligiendo pantalones, y no nos ponemos de acuerdo
sobre cuál es el más lindo.
Si todas las cosas tuvieran el mismo color, esta discusión no
existiría. Sencillamente, porque no tendríamos la posibilidad de
elegir. Y tal vez todo sería más fácil pero, también, muy aburrido.
Quizás, entre otros motivos, haya sido para matar el aburrimiento que el hombre siempre hatenido necesidad de darle color a las cosas.
De hecho, las primeras civilizaciones ya usaban colorantes naturales, extraídos de plantas, animales y minerales, para colorear el cuerpo, pintar utensilios y objetos religiosos, y teñir la ropa.
En efecto, el teñido es un arte muy antiguo, que se practicaba en
Egipto, Persia, China y la India hace miles de años. Pero, lógicamente, en aquellos tiempos...