texto instructivo

Los textos instructivos tiene el propósito de orientar los procedimientos en forma detallada, clara y precisa para realizar alguna actividad ya sea simple o compleja, según dos características:
•Guían sobre como accionar algún aparato o sistema como por ejemplo: los manuales de uso de materiales tecnológicos, arreglar artefactos, etc.
• Explican cómo elaborar algo a partir de elementos yprocesos, dividiéndose en la lista de elementos o materiales requeridos y el procedimiento en sí, desarrollando las instrucciones. Por ejemplo: Una receta de cocina, como tejer un suéter, etc.

Acontinuación en esta tarea se pondrán en juego los conocimientos e información necesarios para “saber hacer”, destacando las acciones y herramientas diferentes en cada caso. La intención es promover unamirada que trascienda la información sobre cada proceso en particular, y que se pongan en evidencia las “operaciones ó acciones” que se debe seguir para realizar la actividad.
Se les propondrá a losalumnos que discutan en grupos los pasos que debemos seguir para hacer una ensalada de frutas o jugo de frutas, Las discusiones en cada grupo rondarán en torno del tipo de “acción” a realizar para hacerjugo de la fruta elegida. La A.P ayudará a resolver los debates y polémicas que puedan surgir acerca de los diversos modos de extraer jugo.se orientara a los alumnos con preguntas como: ¿a todas lasfrutas se les extrae jugo de la misma manera?; ¿la manzana se exprime igual que la naranja?; ¿qué utensilios y máquinas se utilizarán para hacer jugo de manzana?, ¿de pera?, ¿de durazno?, ¿de uva?También se puede presentar algunas tarjetas con dibujos de frutas (en los volantes que promocionan los precios de los mercados podemos encontrar diferentes electrodomésticos para hacer jugos).
Una vezque el grupo decide cómo se hace “jugo de...” se abocan a la tarea de escribir la receta en sus cuadernos. En el pizarrón colocare unos ítems en forma de lista, diferenciando el tipo de información...