Texto procedimental

Páginas: 2 (433 palabras) Publicado: 28 de marzo de 2013
Instrucciones:
1. Leer el texto,
2. subrayar las instrucciones que denotan acción, en orden.
3. Hacer la lista de instrucciones (Transforma los verbos que están en imperativo en infinitivo,ej: coloque=colocar, introduzca=introducir…), (recuerda comenzar con la palabra inicio y terminar el proceso con la palabra fin).
4. Al lado de cada instrucción coloca la figura respectiva para cadaoperación (ej: verificar ).
5. Debes traer la lista de instrucciones para la próxima clase.
preparación de molde de carne y su cubierta, en un horno microondas
Ingredientes para elmolde de carne:
½ libra de carne de res molida.
½ libra de carne de cerdo molida.
¼ de taza de tomate
2 tazas de pan de molde cortada en cuadritos.
1 cebolla cabezona picada.
1 tallo de apiopicado
½ pimentón verde picado.
1 huevo.
1 cucharada de sal
½ cucharada de pimienta negra.
½ cucharadita de paprika.

Ingredientes para la cubierta:
¼ de taza de salsa de tomate.
2 cucharadas deazúcar morena.
1 cucharada de jugo de limón.
1 cucharadita de mostaza.
1 cucharadita de salsa inglesa.

Preparación:
En un recipiente coloque las carnes con el pan, la cebolla, el apio, elpimentón, el huevo, la paprika, la mitad de la salsa de tomate, la sal y la pimienta y mezcla hasta que sea uniforme, vierta en un recipiente especial para cocinar en microondas (ojalá de vidrio, cerámicao porcelana). En otra vasija coloque la salsa de tomate con el azúcar, el jugo de limón, la mostaza y la salsa inglesa, mézclelos muy bien. Con una brocha unte esta mezcla a la carne por encima.Tape, pero no herméticamente, pues los vapores se encierran y pueden hacer estallar el recipiente; para que esto no suceda es aconsejable poner papel transparente o parafinado, con huequitos y lleveal horno por 15 minutos en High, saque del horno e introduzca un cuchillo en el centro para ver si ya está cocido el molde, lo sabrá si verifica que el cuchillo sale limpio. De acuerdo con esto...
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