TEXTO ZOO 1

1009226623706709600020002006602000154940096000
KIMBERLY JOHANA LOPEZ CASTELLANOS
15-101-0015
SISTEMA DIGESIVO
Existen diversas diferencias anatómicas en el aparato digestivo de los distintos animales domésticos, principalmente en los estómagos de aves y de los mamíferos y dentro de estos últimos entre los rumiantes (caprinos, ovinos y bovinos), y los no rumiantes (hombre, cerdo,perro). Estas diferencias se deben a procesos evolutivos en la adaptabilidad a los diferentes alimentos que existen en la naturaleza.
Gracias a las modificaciones del sistema digestivo y a las poblacionesdigerir una amplia variedad de plantas.
El estómago de los rumiantes está divido en cuatro compartimentos:
Rumen (Panza)
Retículo (bonete o redecilla)
Omaso (librillo o libro)Abomaso(Cuajar, cuajo o estómago verdadero)


El rumen es de mayor tamaño y ocupa las tres cuartas partes de la cavidad abdominal, su epitelio contiene papilas o pelillos absorbentes que entre mayor tamaño tengas mayor será su absorción, el Retículo en forma de red, El Omaso con gran cantidad de pliegues y en forma esférica, y el abomaso descansa sobre la parte ventral derecha de la pared abdominal ycorresponde al estómago de los no rumiantes.
En el rumen hay una gran diversidad de microorganismos, como bacterias, protozoarios y hongos. Esta diversidad se debe a:
Procesos de Adaptación: que se relacionan con la variabilidad y complejidad de los alimentos conformados por diferentes proporciones de nutrientes.
Diferente capacidad de trabajo bioquímico.
Variaciones en le tiempo.
SISTEMADIGESTIVO
El sistema digestivo de los animales y del propio hombre son diferentes en cuanto que a través de los procesos evolutivos los organismos se han adaptado a los diferentes alimentos que se encuentran en la naturaleza y asi tenemos a los monos-gástricos o no rumiantes como el sistema digestivo del hombre, cerdo, perro y los rumiantes cuyo sistema digestivo alberga una diversidad de floramicrobiana, que permite la alimentarse y digerir una amplia gama de variedad de plantas.
El estómago de los rumiantes está dividido en cuatro compartimientos:
Rumen (Panza)
Retículo (bonete)
Omaso (Librillo o libro)
Abomaso (Cuajar, cuajo o estomago verdadero)

De los cuatro compartimientos (estómagos), el rumen es el mas grande y alberga una gran cantidad de microorganismos, como bacterias,protozoarios y hongos, esta diversidad se debe a 1) procesos de adaptabilidad a diversidad de alimentos 2)diferente capacidad de trabajo bioquímico y 3)variaciones en el tiempo.
DESARROLLO DEL RUMEN
Cuando el cabrito nace, el abomaso es el compartimiento de mayor tamaño (56%), seguido por el rumen (26 %), retículo(10 %) y omaso (8 %), a partir de ahí el crecimiento del rumen se inicia con 1)aumento de tamaño, 2) desarrollo de las papilas, musculatura e irrigación; y 3) establecimiento de microorganismos funcionales. Mientras se consuma solo leche el crecimiento del rumen será lento, así que el consumo de alimento seco( concentrados) es determinante para el crecimiento del rumen, de ahí que los alimentos como los piensos y concentrados son los únicos recomendados para incrementar eldesarrollo y funcionalidad de las papilas rumiales.
“El crecimiento rumial se logra con concentrados no con forrajes toscos”
El timpanismo becerros se da cuando el cabrito consume rápida la leche o se amamanta con biberón con ángulo incorrecto causando que la leche en lugar de depositarse en el abomaso va al rumen y se fermenta rápidamente causando la muerte .INGESTION, MASTICACION Y DEGLUSION.
Laaprensión de los alimentos es el proceso que involucra la captura de los alimentos y el acto de introducirlo a la cavidad bucal. En bovinos este proceso se lleva a cabo con la lengua y luego es cortado con los dientes; en el caso de los caprinos intervienen el labio superior el cual esta partido y tiene grana movilidad.
La masticación es el proceso de reducción mecánica del tamaño de los...