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Tema helado de paila casero
Objetivo General
• Observar los cambios de fase de la materia.
Objetivos específicos
• Observar como con el descenso de temperatura la materia pasa de fase liquida afase sólida.
Comprobar que el hielo y el cloruro de sodio proporcionan un resultado parecido al de un frigorífico.
Materiales
• Hielo picado
• Sal gorda (de la que se utiliza en la cocina).
• Lavaplatos .
• Un termómetro de alcohol de -20 C hasta 150C.
• Jugo de fruta natural.
Desarrollo del experimento
• Para comenzar debemos colocar el hielo picado dentro de un recipiente.
• Despuésañadimos la sal en grano para crear una mezcla de hielo y sal de tal manera que por cada tres partes de hielo haya 1 parte de sal.
• Luego de crear la mezcla revolvemos con una cuchara.
• Cuando lamezcla esta lista, con ayuda del termómetro medimos la temperatura; la temperatura recomendable es de -21 C.
• Luego colocamos un recipiente de metal sobre la mezcla de hielo y sal.
• Sobre esterecipiente colocamos el jugo de fruta natural y comenzamos a girar el recipiente.
• Al final observamos que el jugo se va convirtiendo en helado.
Conclusiones
El jugo de mora se hace helado ya que elhielo que está debajo de este le quita calor, lo que resulta en que el jugo cambie de fase de liquido a solido.
La paila se debe mantener girando para que la fuerza centrifuga haga que el jugo sepegue a los lados de la paila que están mas fríos y asi cambie de fase




Tema: Efectos de la presión atmosférica
Objetivo General:
Observar una forma para comprobar los efectos de la presiónatmosférica utilizando la variación de temperatura.
OBJETIVO ESPECIFICO
Explicar y observar por qué se aplasta la botella por acción de la presión atmosférica
Explicar porque la botella de(plástico), al echar el agua caliente se encoge.
Materiales
• Botella de plástico de 1,8 L
• Agua hirviendo
• Recipiente con agua fria
• Jarra de plastico

Desarrollo del experimento
Pasos...