TEXTOS CORTOS

ESTUDIO DEL MERCADO PARA EL
LANZAMIENTO DE “RON MULATO”

Autor:
Paloma Olazabal

INTRODUCCION
Definición del problema:
El sector de las bebidas alcohólicas se encuentra saturado con la aparición de las
marcas nacionales y la influencia de las marcas de importación, las cuales cuentan con
una mejor imagen de marca respecto de calidad, origen y experiencia, por esta razón las
marcasEspañolas están catalogadas bajo la influencia del ron caribeño, como marcas de
calidad inferior.
Necesidades del Cliente:
Debido a esta saturación en el marcado del ron, el cual se encuentra en auge
debido a la saturación publicitaria de diversas marcas internacionales (Como puede ser
Ron Pampero de origen Venezolano), se hace necesario diferenciar nuestro producto
con respecto a lo que seencuentra actualmente en el mercado.
Estas diferencias se
marcarán en el diseño del packaging, rompiendo los
prototipos de envases del sector.
Otra diferencia a destacar será su composición, ya que se comercializará un ron
oscuro. con un % mayor de caña de azúcar, en comparación con los existentes. Con este
sabor más dulce se espera incrementar el consumo en el sector de las mujeres, las cualesestán acostumbradas al consumo de bebidas menos fuertes, como pueden ser los licores.

CONCEPT BUIDER.
Entrevista en Profundidad:
Hemos realizado una serie de entrevistas en profundidad a consumidores
habituales de ron, para conocer aspectos importantes de este producto como puede ser
hábitos de consumo, preferencias, aspectos diferenciadores....
Las personas entrevistadas pertenecen a unintervalo de edad de entre 23 – 27
años, tanto hombres como mujeres, ya que nos es útil saber su opinión, al centrarnos en
gente joven de entre 27 – 32 años en la dinámica de grupo expuesta a continuación.
Con el análisis de estas 5 entrevistas en profundidad hemos sacado las siguientes
conclusiones:
- La gente joven de entre 23 – 27años, beben ron los fines de semanas
en bares fuera de sushogares, al salir por la noche, y no compran este
producto para tener habitualmente en sus hogares.
- La mayoría de ellos mezcla esta bebida con coca – cola o fanta de
limón, ya que no les agrada el sabor de este alcohol solo.
- Las marcas más conocidas son Bacardi, Cacique, Negrita y Pampero.
- El consumo de ron es mayor en los hombres que en las mujeres.
- La mayoría de los entrevistadosreconocen haber bebido
anteriormente otra bebida alcohólica como es el whisky.
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Todos los entrevistados asocian el ron con el Caribe, y casi todos
nombran a Cuba como el país de origen.
Los colores que primero comentan al preguntarles por dicha
asociación son el blanco, rojo, amarillo (dorado) y negro.
Todos los entrevistados afirman que no muestran fidelidad a ninguna
marca yaque ante todo miran el precio, consumiendo siempre un ron
nacional.

Instituto de Investigación:
Tras la conversación realizada, hemos obtenido distintos puntos importantes
para el proyecto de lanzamiento de nuestro producto.
Nuestro producto será importado de Cuba, dándole mayor prestigio y
autenticidad, ya que es la zona pionera de este tipo de bebidas.
Se comercializará un ron dirigido aun público objetivo joven, 23 – 35 años. Este
producto será consumido combinado con un refresco, al no ser un ron de alta calidad,
añejo.
El envase será original y característico de la marca, llevará una etiqueta
diferenciadora.
La competencia principal de nuestro Ron es Ron Pampero, Negrita y Cacique, al
ser los primeros en el sector del ron joven ( Un año de madurez).
Uno de los puntosfuertes de nuestro ron, con respecto a la competencia es que
nuestro ron MULATO es de calidad similar al resto e inferior precio, debido a su
novedad, por lo cual atraerá la atención de los consumidores potenciales.
La marca de nuestro producto: Ron MULATO, se debe a la asociación directa de
la palabra “mulato” con la sociedad cubana. Por otro lado es un nombre fácil de
pronunciar, fácil de...