TF Sanchez Chagua


CONTENIDO


1. INTRODUCCIÓN 3
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 4
3. METAS, PRIORIDADES COMPETITIVAS Y ESTRATEGIA DE OPERACIONES 6
4. LAYOUT 5
5. DAP 6
6. LISTADO DE MÁQUINAS 7
7. RECIBO BRINDADO POR LA EMPRESA 8
8. DISTRIBUCIÓN DE LUMINARIAS 9
9. MATRIZ DE CONSUMO ENERGÉTICO 10
10. MÁQUINAS ANALIZADAS 12
11. ANÁLISIS 19
11.1 CONSUMO DE ENERGIA EN LAS 24 HRS 19
11.2 ANÁLISIS DETALLADO POR ZONA 2011.3 CONSUMO ENERGÉTICO POR MÁQUINA 21
11.4 DIAGRAMA DE PARETO 22
11.5 CONSUMO ELÉCTRICO POR TIPO DE EQUIPOS 23
11.6 PERFIL ENERGÉTICO ZONA MANUFACTURA 24
11.7 COSTO MENSUAL POR ÁREA 25
12. CAMBIO TARIFARIO 26
13. PÉRDIDA DE POTENCIA ELÉCTRICA 31
14. ISO 50001 34
a) DESCRIPCIÓN 34
b) OBJETIVOS 34
c) REQUISITOS 35
d) METODOLOGÍA 36
15. HUELLA DE CARBONO 37
a) BENEFICIOS 37
b) CAMPOS DE EMISIONES38
c) CALCULO DE EMISIONES 38
16. CONCLUSIONES 41
16.1 CONCLUSIONES GENERALES 41
16.2 CONCLUSIONES ESPECÍFICAS 41
17. RECOMENDACIONES 42
17.1 RECOMENDACIONES GENERALES 42
17.2 CONCLUSIONES ESPECÍFICAS 42
18. BIBLIOGRAFÍA 43


1. INTRODUCCIÓN

El Uso Racional y Eficiente de la Energía (URE), “es el aprovechamiento óptimo de la energía en todas y cada una de las cadenas energéticas, desde laselección de la fuente energética, su producción, transformación, transporte, distribución y consumo incluyendo su reutilización cuando sea posible, buscando, en todas y cada una de las actividades de la cadena, el desarrollo sostenible.”1
La innovación en las instalaciones industriales está íntimamente relacionada con la capacidad del sector para identificar las posibilidades de mejora en lagestión.
En este sentido, es importante tomar conciencia de la importancia que supone el gasto energético, que representa uno de los capítulos más relevantes de los costes de toda instalación.
Debido a la relevancia de la gestión energética en las empresas, se ha decidió realizar un estudio en la empresa IMSA, donde podremos imponer todos los conocimientos recibidos en el curso.

2. DESCRIPCIÓN DE LAEMPRESA

IMSA Hnos. Nace en Villa Rica, zona productora de café por excelencia, se caracteriza por ser una empresa joven e innovadora en el desarrollo de los constantes cambios y modernizaciones para la producción de maquinarias y equipos para el proceso completo del café y granos, logrando ser los líderes en tecnología y comercialización del Perú y el extranjero.
Actualmente cuenta con la líneamás completa para el proceso del café tanto en húmedo como en seco, empezando por el proceso primario hasta que estén en condiciones para su exportación y tostado, IMSA produce sus maquinarias y equipos de diferentes tamaños y capacidades de acuerdo a las necesidades o solicitudes de quien lo requiera.
Es la empresa con mayor venta en el Perú en maquinaria y equipos para el proceso de café, esasí que se encuentra exportando a Puerto Rico.
 
IMSA ha obtenido logros y reconocimiento en todo el Perú como en el Ministerio de agricultura Proyectos especiales, Organizaciones no Gubernamentales (ONG). Las Maquinarias IMSA cuentan a la fecha con 3,500 clientes y 4,500 equipos a nivel nacional e internacional.
 
Maquinarias y Equipos que fabrican:
 
Separadora de cafés verdes.
Despulpadoras decafé (mecanizados y manuales).
Lavadoras de café mecánicas (horizontales).
Módulos despulpa-lava. (pequeños, medianos y grandes).
Beneficio compacto de café en húmedo (ecológico).
Secadoras de Café, Arroz y todo tipo de granos
(manuales, semí-automáticas y automáticas).
Piladoras de café (de muestreo, pequeños, medianos y grandes).
Gravimétricas, densimetrícas (separadoras de granos).Tostadoras (pequeñas, medianas y grandes).
Desarrollamos estudios de instalación y montaje de equipos.













IMSA desempeñan sus labores en un solo turno, con horario de 8 am a 6 pm de lunes a viernes; las labores se paralizan de 12 a 1 por el horario de refrigerio. Durante las épocas que tienen mayor demanda de maquinaria trabajan en dos turnos; es decir, de día y de noche.
3. METAS, PRIORIDADES...