tgi FRIDAYS
Páginas: 19 (4675 palabras)
Publicado: 16 de febrero de 2014
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Razón Social
RUC: 20298674611
Razón Social: FRANQUICIAS ALIMENTARIAS S.A.
Página Web: http://www.fridaysperu.com
Nombre Comercial: T.G.I Friday'S
Tipo Empresa: Sociedad Anónima
Condición: Activo
Fecha Inicio Actividades: 12 / Enero / 1996
Dirección Legal: Av. Santa Cruz Nro. 824 (820-824 Ovalo Gutiérrez)
Dirección:
En Prolongación Cesar Vallejo,C.C Real Plaza Trujillo, Trujillo 13008, Perú - Interior 135
Evolución
TGI Fridays forma parte del grupo Carlson Companies Inc., y es considerada una de las compañías líderes en la industria de la comida casual. Los restaurantes TGI Fridays comenzaron a operar en el año 1965 en la ciudad de Nueva York; donde Alan Stillman, su propietario, logró combinar el sabor de su comida con diversasbebidas en un nuevo concepto de restaurante - bar.
Fueron los creadores de los Frozens y de las ahora famosas PotatoSkins. También son conocidos por sus deliciosas hamburguesas e incomparables BuffaloWings. TGI Fridays no se destaca únicamente por la variedad y el sabor de su comida sino también por su excelente servicio personalizado y trato amigable que garantiza la comodidad y satisfacción delos clientes.
TGI Fridays opera en 60 países y tiene más de 920 restaurantes en todo el mundo, 578 sólo en los Estados Unidos y más de 355 a nivel internacional, de los cuales 7 están ubicados en Perú.
El primer TGI Fridays en Perú abrió sus puertas en septiembre de 1997 en el Óvalo Gutiérrez, ubicado en el distrito de Miraflores. Gracias a la enorme acogida se continuó expandiendo en los localesubicados en el Jockey Plaza, La Marina Open Plaza, Larcomar y en el Boulevard de Asia. En el 2011 inauguró su primer local en la ciudad de Arequipa y en enero de 2013 inauguramos el local de Fridays Trujillo.
Desde 1997, TGI Fridays Perú se ha convertido en uno de los lugares más divertidos, gracias a su excelente comida, deliciosas bebidas y al inigualable servicio que lo caracteriza.
2.MISIÓN
“Siempre exceder las expectativas”
Esta es la misión con la que se rigen todos los restaurantes T.G.I. Friday’s, se guían a través de “El Credo Friday’s”, el cual enseña respeto, cuidado, justicia y entendimiento que debe practicar todo individuo integrante de la corporación.
3. VISIÓN
Ser la compañía de restaurantes más respetada del planeta.
4. VALORES
Balancearprioridades: salud y familia, Friday’s hace a la compañía exitosa ocupándose primero de los dos elementos citados.
Vivir por los niveles más altos de integridad y ética. La integridad y ética son los cimientos de la compañía.
Hacer lo que es mejor para los clientes, empleados y la compañía, balanceando las necesidades.
Divertirse, les encanta lo que hacen y tienen pasión por el negocio.Comprometerse a crear y mantener un ambiente de trabajo de calidad.
Reconocer a la gente como el recurso más dinámico.
5. OBJETIVOS ESTRATEGICOS (COORPORATIVOS)
El objetivo de TGI Friday’s era crear un ambiente cómodo y relajante, donde los huéspedes pudieran disfrutar la bebida y comida.
6. FILOSOFIA COORPORATIVA
“Tratar a cada cliente como si fuera un invitado de honor en su propiacasa”
Las decisiones están basadas en beneficiar más al huésped creyendo firmemente en el principio que todos deben ser tratados con respeto y dignidad ya que cada uno de los huéspedes debe ser atendido como un invitado de honor a “Nuestra Casa” siendo cada uno de ellos la verdadera prioridad.
Las teorías y filosofías desarrolladas, son los principios sobre los cuales T.G.I. Friday’s sebasa para hacer negocios.
El credo de Carlson
Lo que quiera que hagas hazlo con integridad
Donde quiera que vayas sé el líder
A quien sirvas sírvele con cariño
Lo que quieras soñar suéñalo todo
Y nunca de los nuncas te des por vencido.
-- CurtCarlson, March 23, 1998
7. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
I) ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
II) ESTRUCTURA DEL ÁREA DE OPERACIONES...
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Razón Social
RUC: 20298674611
Razón Social: FRANQUICIAS ALIMENTARIAS S.A.
Página Web: http://www.fridaysperu.com
Nombre Comercial: T.G.I Friday'S
Tipo Empresa: Sociedad Anónima
Condición: Activo
Fecha Inicio Actividades: 12 / Enero / 1996
Dirección Legal: Av. Santa Cruz Nro. 824 (820-824 Ovalo Gutiérrez)
Dirección:
En Prolongación Cesar Vallejo,C.C Real Plaza Trujillo, Trujillo 13008, Perú - Interior 135
Evolución
TGI Fridays forma parte del grupo Carlson Companies Inc., y es considerada una de las compañías líderes en la industria de la comida casual. Los restaurantes TGI Fridays comenzaron a operar en el año 1965 en la ciudad de Nueva York; donde Alan Stillman, su propietario, logró combinar el sabor de su comida con diversasbebidas en un nuevo concepto de restaurante - bar.
Fueron los creadores de los Frozens y de las ahora famosas PotatoSkins. También son conocidos por sus deliciosas hamburguesas e incomparables BuffaloWings. TGI Fridays no se destaca únicamente por la variedad y el sabor de su comida sino también por su excelente servicio personalizado y trato amigable que garantiza la comodidad y satisfacción delos clientes.
TGI Fridays opera en 60 países y tiene más de 920 restaurantes en todo el mundo, 578 sólo en los Estados Unidos y más de 355 a nivel internacional, de los cuales 7 están ubicados en Perú.
El primer TGI Fridays en Perú abrió sus puertas en septiembre de 1997 en el Óvalo Gutiérrez, ubicado en el distrito de Miraflores. Gracias a la enorme acogida se continuó expandiendo en los localesubicados en el Jockey Plaza, La Marina Open Plaza, Larcomar y en el Boulevard de Asia. En el 2011 inauguró su primer local en la ciudad de Arequipa y en enero de 2013 inauguramos el local de Fridays Trujillo.
Desde 1997, TGI Fridays Perú se ha convertido en uno de los lugares más divertidos, gracias a su excelente comida, deliciosas bebidas y al inigualable servicio que lo caracteriza.
2.MISIÓN
“Siempre exceder las expectativas”
Esta es la misión con la que se rigen todos los restaurantes T.G.I. Friday’s, se guían a través de “El Credo Friday’s”, el cual enseña respeto, cuidado, justicia y entendimiento que debe practicar todo individuo integrante de la corporación.
3. VISIÓN
Ser la compañía de restaurantes más respetada del planeta.
4. VALORES
Balancearprioridades: salud y familia, Friday’s hace a la compañía exitosa ocupándose primero de los dos elementos citados.
Vivir por los niveles más altos de integridad y ética. La integridad y ética son los cimientos de la compañía.
Hacer lo que es mejor para los clientes, empleados y la compañía, balanceando las necesidades.
Divertirse, les encanta lo que hacen y tienen pasión por el negocio.Comprometerse a crear y mantener un ambiente de trabajo de calidad.
Reconocer a la gente como el recurso más dinámico.
5. OBJETIVOS ESTRATEGICOS (COORPORATIVOS)
El objetivo de TGI Friday’s era crear un ambiente cómodo y relajante, donde los huéspedes pudieran disfrutar la bebida y comida.
6. FILOSOFIA COORPORATIVA
“Tratar a cada cliente como si fuera un invitado de honor en su propiacasa”
Las decisiones están basadas en beneficiar más al huésped creyendo firmemente en el principio que todos deben ser tratados con respeto y dignidad ya que cada uno de los huéspedes debe ser atendido como un invitado de honor a “Nuestra Casa” siendo cada uno de ellos la verdadera prioridad.
Las teorías y filosofías desarrolladas, son los principios sobre los cuales T.G.I. Friday’s sebasa para hacer negocios.
El credo de Carlson
Lo que quiera que hagas hazlo con integridad
Donde quiera que vayas sé el líder
A quien sirvas sírvele con cariño
Lo que quieras soñar suéñalo todo
Y nunca de los nuncas te des por vencido.
-- CurtCarlson, March 23, 1998
7. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
I) ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
II) ESTRUCTURA DEL ÁREA DE OPERACIONES...
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