The Italian Coffee Company

Páginas: 4 (950 palabras) Publicado: 10 de julio de 2014
The Italian Coffee Company, fundada en 1996 por Domingo Minutti quien trajo consigo la inconfundible "MEZCLA ESPRESSO”, permitiendo que el público consumidor deleitara su paladar con elcaracterístico sabor de café europeo y José Luis Salazar ofreciendo a su distinguida clientela los más finos cafés de todo el mundo. Esto a pesar de que, según datos de la Asociación Nacional de los Industrialesdel Café, en México se consumen alrededor de 1.2 kilos per cápita; cantidad muy por debajo de Europa, que supera los 11 kilos. Sin embargo, eso bastó para abrir la puerta a una gran oportunidad denegocio.
Luego de dedicarse a la venta de cafeteras y tostadoras a restaurantes, Minutti y Salazar decidieron abrir un expendio de café americano, expresso y capuchino calientes en la ciudad de Puebla.Gracias a que Domingo conocía el arte del tostado de café y José Luis tenía experiencia en ventas, pronto su oferta cobró éxito. "Las mezclas originales de las bebidas encajaron perfecto con los gustosdel público".
El nombre de tan exitosa empresa es atribuido al origen de quien es su fundador, por lo que sus instalaciones adoptan y conservan su raíz y estilo que envuelven al cliente en unagradable y natural ambiente europeo.
"Desde el principio los buscaron emprendedores interesados en el modelo de negocios"
"Su idea original fue crear una verdadera cultura del café en México". "Asíque necesitan de todos, incluso de la competencia, para cumplir con este objetivo".
Tan sólo el primer año colocaron ocho unidades y actualmente cuentan con 394 sucursales en todo el país y unatienda piloto en Estados Unidos.
Una de las ventajas que ofrece la franquicia es que mantiene contacto constante con todos sus franquiciatarios por medio de una red en Internet, teléfono, radio ycelular.
Italian Coffe garantiza la calidad en cada una de sus franquicias, entregando el tostador de café con la mezclas de los productos, elabora el 90% de los menús y suministra directamente las...
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