The Modern Way To Cook La Forma Moderna De Cocinar

Páginas: 2 (275 palabras) Publicado: 20 de agosto de 2015
The Modern Way to Cook La Forma Moderna de Cocinar
Para la salud y el placer de la familia

La cocción a presión no es solo una manera más rápida de cocinarcon métodos antiguos, es el método científico de cocción a través del uso de una olla a presión.
Hay placer y salud para toda la familia en una olla a presión.Porque con esta olla moderna, el placer del buen comer es igualado por el placer de la forma rápida, sencilla de cocinar.
Una olla a presión ahorra tiempo,guarda el sabor y el color de los alimentos, guarda las vitaminas y minerales, mientras preparas las comidas más sabrosas.
Lo más importante es el hecho de que simenos tierna, por consiguiente, menos costosos los trozos de carne para ser cocinados con deliciosa ternura en una fracción del tiempo que requiere los métodosordinarios.
Cocineros veteranos están sorprendidos por la mágica velocidad de la olla a presión preparando alimentos verdaderamente encantadores. Solo una fracciónde tiempo es necesaria para cocinar en esta manera comparada con métodos ordinarios.
En los métodos ordinarios de cocina, la mayoría de las vitaminas que seencuentran en las comidas, particularmente la Vitamina C, se pierde a través del largo tiempo de cocción y por la oxidación. En una olla a presión, la cocción estálibre de aire, eliminando la oxidación. Las comidas son cocinadas en el tiempo más corto posible.
La muy pequeña cantidad de agua usada en la cocción oprime lapérdida de vitaminas y minerales. Grandes cantidades de agua que son usadas en la cocina ordinaria tienden a desperdiciar un montón de propiedades de las comidas.
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