The Morales' Games

TRABAJO FINAL CUESTIONARIO-QUIMICA
JOHN ALEXANDER MORALES BAQUERO
NICOLAS VALENCIA MADRIDQUIMICA
FRANCISCO TREJOS AVILA
INSTITUCION EDUCATIVA TERESITA MONTES
SEDE: LUIS CARLOS GALAN SARMIENTO
ARMENIA-QUINDIO
05-NOVIEMBRE-2014
TRABAJO FINAL CUESTIONARIO-QUIMICA
YULI STEFFANI ARIAS RAMIREZ
OSCAR IVAN VALLEJOS
INSTITUCION EDUCATIVA TERESITA MONTES
SEDE: LUIS CARLOS GALAN SARMIENTOARMENIA-QUINDIO
05-NOVIEMBRE-2014
CONTENIDO
PAGINAS
INTRROCUCCION...…...……………………………………… 4
CUESTIONARIO…...……………………………………….5- 47
CONCLUCIONES.……………………………………………..48
BIBLIOGRAFIA…..…………………………………………....49
INTRODUCCION
A continuación en este cuestionario vamos a dar a entender la importancia de algunos términos muy conocidos en la química, como son hormonas, vitaminas, alcaloides, proteínas,aminoácidos, carbohidratos, monosacáridos, polisacáridos, lípidos y algunos otros términos.
También vamos a ver el significado de la droga la institucional y la no institucional.
1- Que son los aminoácidos.
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte delas proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un di péptido. Si se une un tercer aminoácido se forma untripéptido  y así, sucesivamente, hasta formar un poli péptido. Todos los aminoácidoscomponentes de las proteínas son L-alfa-aminoácidos. Esto significa que el grupo amino está unido al carbono contiguo al grupo carboxilo (carbono alfa) o, dicho de otro modo, que tanto el carboxilo como el amino están unidos al mismo carbono; además, a este carbono alfa se unen un hidrógeno y una cadena (habitualmente denominada cadena lateral o radical R) de estructura variable, que determina laidentidad y las propiedades de cada uno de los diferentes aminoácidos. Existen cientos de radicales por lo que se conocen cientos de aminoácidos diferentes, pero solo 22 (los dos últimos fueron descubiertos en el año 2002) forman parte de las proteínas y tienen codones específicos en el código genético.
B/ Formula General.

2- Los aminoácidos según su estructura.
Los aminoácidos se clasifican endos grupos: esenciales y no esenciales. Siendo los esenciales son aquellos que el cuerpo no es capaz de sintetizar o lo hace en cantidades muy limitadas y que deben ingerirse a través de la dieta. Los aminoácidos no esenciales son sintetizados por el propio cuerpo

Existen 3 grupos de aminoácidos:
Aminoácidos esenciales
Los aminoácidos esenciales no los puede producir el cuerpo. Enconsecuencia, deben provenir de los alimentos. Los nueve aminoácidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.
Aminoácidos no esenciales
Estos aminoácidos son producidos de forma natural por nuestro cuerpo. Estos son: alanina, asparraguina, ácido aspártico y ácido glutámico.
Aminoácidos condicionales
4- Aminoácidos esenciales.Los aminoácidos esenciales son aquellos que el propio organismo no puede sintetizar por sí mismo. Esto implica que la única fuente de estos aminoácidos en esos organismos es la ingesta directa a través de la dieta. Las rutas para la obtención de los aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas.
Cuando un alimento contiene proteínas con todos los aminoácidos esenciales, se dice que son dealta o de buena calidad, aunque en realidad la calidad de cada uno de los aminoácidos contenidos no cambia. Incluso se pueden combinar (sin tener que hacerlo al mismo tiempo) las proteínas de legumbres con proteínas de cereales para conseguir todos los aminoácidos esenciales en nuestra nutrición diaria, sin que la calidad real de esta nutrición disminuya.
EJEMPLOS…
La carne, los huevos,...