the perisherts

ERFUME DE NARDOS Nos llega oloroso el perfume de los nardos mientras rozo el rubor en tus mejillas. Huyamos.... por los bordes de esta hora hasta caer desfallecidos, Enciérrate conmigo en esterincón del cielo del sistema planetario. Tienes un Sol en el ombligo donde gira mi mundo enternecido Llega la madrugada con amor, de luz infinito.... y me enrollas cariñosamente la sábana blanca deluniverso. Instituto Tecnológico de San Luis Potosí. “Sólo por la palabra nacen las estrellas” Maestro. J.M Castorena. 3
Dedico este proyecto a Dios por ser el inspirador para cada uno de mis pasos dados enmi
convivir diario; a mis padres por ser los guía en el sendero de cada acto que realizo hoy,
mañana y siempre;





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1. Información general del servicio
KFC es un restaurante de comida rápida que se especializa en lapreparación de alimentos en base al pollo frito.
El servicio que brinda se basa en la venta de comida rápida, que consiste en pagar primero lo que se va a consumir antes de que se sirva para luegopasar a la entrega, en este tipo de servicio no existen meseros, sin embargo, las modalidades de servicio y de alimentos de comida rápida se pueden dividir en tres categorías: para llevar, comer en elmismo restaurante y a domicilio.
KFC se caracteriza por la alta calidad que ofrece en la elaboración de su producto principal: el pollo frito, la variedad de presentaciones que ofrece del mismo y elbuen servicio que da a sus clientes en cada uno de sus establecimientos. Si bien no cuenta con líneas de negocios, cuenta con una amplia línea de productos que le permite captar y satisfacer mejor a susconsumidores.

2. Análisis general del sector
El sector de comida rápida es muy amplio y abarca tanto fuerzas sociales como económicas, el aspecto clave del entorno de la empresa es el sector...