The Portman
Páginas: 2 (385 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2011
THE PORTMAN HOTEL COMPANY
Problema:
El hotel Portman definido su estrategia en brindar un nivel de servicio al cliente sin precedentes se buscaba adaptar el estándar asiático al modelo americano.Ningún hotel ofrecía este servicio en San Francisco su concepto se basaba en la ausencia de normas para el cliente
La cultura organizacional de Hotel se basaba en que había satisfacer cualquiernecesidad del cliente siempre que se encuentre dentro de lo moral y legal
La política de Recursos Humanos
Para alcanzar esta estrategia el Hotel implementó el sistema de ACP (Ayudas de CámaraPersonales).Grupo de empleados que a modo de mayordomos ofrecían servicios personales completos a los clientes.
El contrato de los ACP tenía la declaración de once derechos entre los que constaban el derechoa la retribución, formación, procedimiento para quejas, políticas de despido, permanencia mínima de un año, sin posibilidad promoción.
El proceso de selección fue orientado a la amabilidad comofactor clave para garantizar el nivel de servicio del Hotel, sin consideran factores como experiencia y otras habilidades necesarias para realizar el trabajo hotelero.
La retribución, el plan contemplauna compensación que solventaría la promoción, anclado en el sistema de propinas, que no se han cumplido
Organización:
De los cinco miembros de cada equipo, los tres primeros tendrían garantizadas40 horas con independencia al nivel de ocupación, el cuatro tendría 32 horas y al quinto se le asignaría más horas en función a la ocupación.
Los ACP flotantes trabajaban cada día en distintasplantas, esto empeoró los problemas ya que no se repartían justamente las propinas, no podían establecer relaciones duraderas con los clientes.
Supervisión se agotó este recurso, promocionando asupervisores a 5 ACP
La desorganización ha desembocado en la falta de trabajo en equipo, necesitado disciplina, generando insatisfacción general y generando un riesgo de la formación de un sindicato....
Problema:
El hotel Portman definido su estrategia en brindar un nivel de servicio al cliente sin precedentes se buscaba adaptar el estándar asiático al modelo americano.Ningún hotel ofrecía este servicio en San Francisco su concepto se basaba en la ausencia de normas para el cliente
La cultura organizacional de Hotel se basaba en que había satisfacer cualquiernecesidad del cliente siempre que se encuentre dentro de lo moral y legal
La política de Recursos Humanos
Para alcanzar esta estrategia el Hotel implementó el sistema de ACP (Ayudas de CámaraPersonales).Grupo de empleados que a modo de mayordomos ofrecían servicios personales completos a los clientes.
El contrato de los ACP tenía la declaración de once derechos entre los que constaban el derechoa la retribución, formación, procedimiento para quejas, políticas de despido, permanencia mínima de un año, sin posibilidad promoción.
El proceso de selección fue orientado a la amabilidad comofactor clave para garantizar el nivel de servicio del Hotel, sin consideran factores como experiencia y otras habilidades necesarias para realizar el trabajo hotelero.
La retribución, el plan contemplauna compensación que solventaría la promoción, anclado en el sistema de propinas, que no se han cumplido
Organización:
De los cinco miembros de cada equipo, los tres primeros tendrían garantizadas40 horas con independencia al nivel de ocupación, el cuatro tendría 32 horas y al quinto se le asignaría más horas en función a la ocupación.
Los ACP flotantes trabajaban cada día en distintasplantas, esto empeoró los problemas ya que no se repartían justamente las propinas, no podían establecer relaciones duraderas con los clientes.
Supervisión se agotó este recurso, promocionando asupervisores a 5 ACP
La desorganización ha desembocado en la falta de trabajo en equipo, necesitado disciplina, generando insatisfacción general y generando un riesgo de la formación de un sindicato....
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