TheBananaIndustry



TheBananaIndustry
The banana industry of Belize owes its origins to four banana farms which started operation in the late 1800s in the south of Belize. These companies were the Manatee Fruit Company of Soldier Creek/ Manatee River, the British Honduras Fruit Company from Mullins River, the Belize Fruit Company of Mullins River and the Walize Fruit Company based in Monkey River. The industrywas then moved into the Stann Creek Valley by a company called the British Honduras Syndicate in the late 1880s. The British Houndras Syndicate constructed a tramway from its headquarters at Melinda to a pier on the Northside of Dangriga.
Another big investor in the banana industry of Belize was the United Fruit Company. This company acquired and cleared 2,500 acres of land for bananas in 1909.However, by 1916, Panama Disease was detected and the industry collapsed soon after.
The banana industry was reconstituted in 1975 with the formation of a Banana Control Board. This was followed by the Banana Growers Association which now manages the industry.


Currently there are just over 6,175 acres under banana in the Stann Creek and Toledo Districts. The exports of bananas have steadilyincreased from just over $37 million in 2003 to $67 million in 2011. Bananas are exported in 42 pound boxes. In 2010, Belize exported roughly 4.5 million boxes of bananas.
To read the full details of the banana industry, you can read A History of Enterprise in Belize http://belizeinfocenter.org/books/a-history-of-enterprise-in-belize/ or http://www.amazon.com/History-Enterprise-Belize-Frantz-Smith-ebook/dp/B00EXCQGHW/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1389532445&sr=8-1&keywords=a+history+of+enterprise+in+belize
PROCESO DE PRODUCCIÓN BANANO

PRODUCCIÓN:
El cultivo del banano exige unas características especiales de suelo y climatológicas entre las que se deben mencionar:

Ecología del Banano
Las condiciones climáticas para la producción del banano se ubican entre unas coordenadas de 30 grados norte y 30 gradosal sur del Ecuador, pero en condiciones óptimas se da entre los 0 grados y 15 grados y una altitud de 0 a 300 m.s.n.m. con una temperatura promedio de 27 grados centígrados.

Precipitación: Los requerimientos de agua en la planta de banano son altos debido a su naturaleza herbácea y a que el 85-88% del peso del banano es agua.
Se recomienda sembrar banano en aquellas zonas que tengan niveles deprecipitación que oscilen entre 2.000 y 3.000 mm distribuidos equitativamente a través de todo el año.

Brillo solar: Es fundamental para la actividad fotosintética de la planta, la brotación y crecimiento de nuevos hijos.

Suelos: El cultivo del banano se encuentra sembrado en una gama amplia de suelos.
En el proceso productivo del banano se requieren unas condiciones a nivel de siembra, delabores de mantenimiento, de labores de cosecha y de labores de
beneficio, sobre las cuales escribimos a continuación.

Siembra
Preparación del terreno:
*Cuando es un terreno en rastrojo se procede a eliminar las malezas.
*Cuando es un potrero se recomienda hacer un sobrepastoreo.
Después de lo anterior, se procede a:
*Arar a una profundidad entre 25 y 30 cms.
*Rastrillar a los quince días.
*Nivelar conuna rastra.
*Levantar topográficamente planos del terreno.

Construcción de la red de drenaje
El drenaje se practica principalmente en regiones de clima húmedo o sea donde las precipitaciones anuales exceden la transpiración anual y donde las condiciones
naturales, crean un exceso de agua sobre y dentro del suelo. El drenaje es la técnica mediante la cual se elimina en forma rápida el agua quesatura el suelo hasta una profundidad de 1.5 metros, es decir, la profundidad que la planta de banano necesita para desarrollar un sistema radicular abundante y profundo.

Riego:
Técnica que consiste en aplicar artificialmente agua a un cultivo. La cantidad y frecuencia de la aplicación, está en función de los requerimientos hídricos de las plantaciones, del tipo de suelo, de la calidad del agua,...