tia nena

Descripción del trabajo
El negocio de las comidas rápidas y almuerzo ofrece muchas ventajas y excelentes beneficios si se realiza adecuadamente.
La ubicación del negocio es uno de los puntos másimportantes para lograr el éxito de este tipo de negocios. El mayor porcentaje de personas que frecuentan este tipo de negocios en los barrios ha crecido considerablemente, viendo la necesidad deampliar opciones me propuse realizar este proyecto.
El negocio consiste en preparar dos menús por día ofreciendo variedad de ensaladas, minutas, postres y jugos naturales teniendo en cuenta la experienciaadquirida a lo largo de estos años en el exterior. El negocio seria familiar y daría trabajo a 5(cinco) personas, que estarían atendiendo a la clientela. El negocio se dedicaría al ramo deservicios de la Gastronomía.
Estaría enfocado a personas del barrio y personas recurrentes a la zona ofreciéndoles comidas variadas, un servicio personalizado y eficaz, además contaríamos con un deliveryque facilitaría a las personas que trabajan, acercándoles hasta sus respectivos lugares de trabajo sin un costo adicional.
Necesitaría un salón con ambiente climatizado para ofrecer mis servicios apersonas transeúntes de la zona, los productos que necesitaría serán proveídos del mercado.
Se requieren de los siguientes equipos:
Heladera
Cocina industrial
Gas
Utensilios varios
Mesas
Sillas
HornoMicroondas
Acondicionador de aire
Televisor

El negocio estaría ubicado en las calles José Asunción Flores en el barrio Villa Industrial de la ciudad de San Lorenzo, tendrá el nombre de “DELICIAS DOÑANENA”. No cuento con un capital de trabajo por lo que me veo obligada a recurrir al subsidio así llevar a cabo este proyecto.





Estudio de Mercado
Se ofrecerán dos menús por día, ensaladasacompañado de un vaso de jugo natural, se estima llegar a 50 personas al día, ofreciéndoles un servicio diferenciado en puerta con la mejor atención a los clientes.
Los competidores directos serían los...