tiamina
Páginas: 6 (1430 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2015
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002401.htm
http://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/tiamina
Tiamina
Es una de las vitaminas del complejo B, un grupo de vitaminas hidrosolubles que son parte de muchas de las reacciones químicas en el organismo.
Funciones
La tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía. El papelprincipal de los carbohidratos es suministrar energía para el cuerpo, especialmente el cerebro y el sistema nervioso.
La tiamina también juega un papel en la contracción muscular y la conducción de las señales nerviosas.
Fuentes alimenticias
La tiamina se encuentra en:
Productos integrales, enriquecidos y fortificados como el pan, los cereales, el arroz, la pasta y la harina
Hígado de res y carne decerdo
Leche en polvo
Huevos
Legumbres y arvejas
Nueces y semillas
Los productos lácteos, las frutas y las verduras no contienen mucha tiamina, pero cuando se consumen en grandes cantidades se convierten en una fuente importante de esta vitamina.
Efectos secundarios
Una falta o deficiencia de tiamina puede causar debilidad, fatiga, psicosis y daño neurológico.
se observa con más frecuencia enpersonas alcohólicas, ya que el consumo excesivo de alcohol dificulta la absorción de la tiamina de los alimentos por parte del cuerpo. Lo cual puede llevar al desarrollo de una enfermedad llamada beriberi.
En los casos de deficiencia grave de tiamina, se puede presentar daño cerebral. Un tipo se llama el síndrome y el otro es la enfermedad de Wernicke. Cualquiera de las dos o ambas enfermedades sepueden presentar en la misma persona.
No existe toxicidad conocida ligada a la tiamina.
Recomendaciones
La ración diaria recomendada en la dieta (RDR) para las vitaminas refleja qué tanta cantidad de cada vitamina deben obtener la mayoría de las personas cada día. La RDR para las vitaminas se puede usar como meta para cada persona.
La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de su edad y sexo.Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes. Las mujeres adultas y embarazadas o lactantes necesitan niveles mayores de tiamina que los niños pequeños.
Ingestas de referencia en la dieta para la tiamina:
Hombres de 14 en adelante: 1.2 mg/día
La gente toma tiamina para las enfermedades producidas por un bajo nivel de tiamina (síndromes de deficiencia detiamina), incluyendo el beriberi y la inflamación de los nervios que están en el exterior del cerebro (neuritis periférica). Esta enfermedad se asocia con el embarazo o con una enfermedad de deficiencia de vitamina llamada pelagra.
La tiamina también se utiliza para problemas digestivos, incluyendo la falta de apetito, la colitis ulcerosa y la diarrea crónica.
La tiamina se usa también para el SIDA ypara fortalecer el sistema inmunológico, para el dolor diabético, las enfermedades cardíacas, el alcoholismo, el envejecimiento, para un tipo de daño cerebral llamado síndrome cerebeloso, para las úlceras bucales, los problemas de la visión como las cataratas y el glaucoma, para los mareos por movimiento y para mejorar el rendimiento deportivo. También se usa para la prevención del cáncer cervical ypara evitar la progresión de la enfermedad renal en los pacientes con diabetes de tipo 2.
Algunas personas usan tiamina para poder mantener una actitud mental positiva; para aumentar la capacidad de aprendizaje; para aumentar la energía; para luchar contra el estrés; y para prevenir la pérdida de la memoria, incluyendo la enfermedad de Alzheimer.
Los proveedores de salud dan inyecciones detiamina para un trastorno de la memoria llamado síndrome de encefalopatía de Wernicke, para otros síndromes de deficiencia de tiamina en enfermos críticos, para la abstinencia de alcohol y para el coma.
Posiblemente eficaz para...
La prevención de la enfermedad renal en las personas con diabetes de tipo 2. Las investigaciones en desarrollo muestran que el tomar altas dosis de tiamina (100 mg tres...
http://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/tiamina
Tiamina
Es una de las vitaminas del complejo B, un grupo de vitaminas hidrosolubles que son parte de muchas de las reacciones químicas en el organismo.
Funciones
La tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía. El papelprincipal de los carbohidratos es suministrar energía para el cuerpo, especialmente el cerebro y el sistema nervioso.
La tiamina también juega un papel en la contracción muscular y la conducción de las señales nerviosas.
Fuentes alimenticias
La tiamina se encuentra en:
Productos integrales, enriquecidos y fortificados como el pan, los cereales, el arroz, la pasta y la harina
Hígado de res y carne decerdo
Leche en polvo
Huevos
Legumbres y arvejas
Nueces y semillas
Los productos lácteos, las frutas y las verduras no contienen mucha tiamina, pero cuando se consumen en grandes cantidades se convierten en una fuente importante de esta vitamina.
Efectos secundarios
Una falta o deficiencia de tiamina puede causar debilidad, fatiga, psicosis y daño neurológico.
se observa con más frecuencia enpersonas alcohólicas, ya que el consumo excesivo de alcohol dificulta la absorción de la tiamina de los alimentos por parte del cuerpo. Lo cual puede llevar al desarrollo de una enfermedad llamada beriberi.
En los casos de deficiencia grave de tiamina, se puede presentar daño cerebral. Un tipo se llama el síndrome y el otro es la enfermedad de Wernicke. Cualquiera de las dos o ambas enfermedades sepueden presentar en la misma persona.
No existe toxicidad conocida ligada a la tiamina.
Recomendaciones
La ración diaria recomendada en la dieta (RDR) para las vitaminas refleja qué tanta cantidad de cada vitamina deben obtener la mayoría de las personas cada día. La RDR para las vitaminas se puede usar como meta para cada persona.
La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de su edad y sexo.Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes. Las mujeres adultas y embarazadas o lactantes necesitan niveles mayores de tiamina que los niños pequeños.
Ingestas de referencia en la dieta para la tiamina:
Hombres de 14 en adelante: 1.2 mg/día
La gente toma tiamina para las enfermedades producidas por un bajo nivel de tiamina (síndromes de deficiencia detiamina), incluyendo el beriberi y la inflamación de los nervios que están en el exterior del cerebro (neuritis periférica). Esta enfermedad se asocia con el embarazo o con una enfermedad de deficiencia de vitamina llamada pelagra.
La tiamina también se utiliza para problemas digestivos, incluyendo la falta de apetito, la colitis ulcerosa y la diarrea crónica.
La tiamina se usa también para el SIDA ypara fortalecer el sistema inmunológico, para el dolor diabético, las enfermedades cardíacas, el alcoholismo, el envejecimiento, para un tipo de daño cerebral llamado síndrome cerebeloso, para las úlceras bucales, los problemas de la visión como las cataratas y el glaucoma, para los mareos por movimiento y para mejorar el rendimiento deportivo. También se usa para la prevención del cáncer cervical ypara evitar la progresión de la enfermedad renal en los pacientes con diabetes de tipo 2.
Algunas personas usan tiamina para poder mantener una actitud mental positiva; para aumentar la capacidad de aprendizaje; para aumentar la energía; para luchar contra el estrés; y para prevenir la pérdida de la memoria, incluyendo la enfermedad de Alzheimer.
Los proveedores de salud dan inyecciones detiamina para un trastorno de la memoria llamado síndrome de encefalopatía de Wernicke, para otros síndromes de deficiencia de tiamina en enfermos críticos, para la abstinencia de alcohol y para el coma.
Posiblemente eficaz para...
La prevención de la enfermedad renal en las personas con diabetes de tipo 2. Las investigaciones en desarrollo muestran que el tomar altas dosis de tiamina (100 mg tres...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.