Tiburones

INTRODUCCION AL ESTUDIO DE LA FISIOLOGIA HUMANA

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE QUERETARO FACULTAD DE MEDICINA

INDICE

LA CIRCULACION LA RESPIRACION EL RIÑON EL SISTEMA DIGESTIVO ENDOCRINOLOGIA REGULACION DEL EQUILIBRIO TOTAL DE ENERGIA DEL CUERPO LA REPRODUCCION MECANISMOS DE DEFENSA DEL CUERPO HUMANO

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LA CIRCULACION Debe existiren los animales superiores un sistema de acarreo de materiales, de unas células a otras, dada la organización de éstas en tejidos y órganos que realizan funciones especializadas. Esta función la desempeña la circulación, la cual comprende la sangre y el aparato que la moviliza, el sistema cardiovascular. Por causa de dicha función de transporte, la sangre participa en forma directa o indirectaposiblemente en todas las funciones del organismo. La sangre se compone de células especializadas y de un líquido en que éstas se hallan suspendidas, el plasma. Las células son los glóbulos rojos, o eritrocitos, los glóbulos blancos y las plaquetas. Por lo común, el movimiento constante de la sangre mantiene las células suficientemente dispersas a través del plasma, pero si se deja reposar unamuestra de sangre (sin permitir que se coagule), las células se van lentamente hacia el fondo. El volumen sanguíneo total de un hombre promedio constituye más o menos el 8 por ciento de su peso corporal total. Según esto, para un hombre de 70 kg, Peso sanguíneo total = 0,08 x 70 kg = 5,6 kg Un kilogramo de sangre es aproximadamente 1 litro; por lo tanto, Volumen sanguíneo total = 5,6 litros Volumencelular total' = 2,5 litros Volumen plasmático = 5,6 - 2,5 litros = 3,1 litros El plasma es un líquido extremadamente complejo. Consta de gran cantidad de sustancias orgánicas e inorgánicas disueltas en agua. Los solutos más abundantes en cuanto a peso son las proteínas, las cuales constituyen en conjunto aproximadamente el 7 por ciento del peso plasmático total. Las proteínas del plasma varíannotablemente en su estructura y funciones, pero se las puede clasificar de acuerdo a ciertas reacciones físicas y químicas, en dos grandes grupos, las albúminas y las globulinas. Las albúminas son de tres a cuatro veces más abundantes que las globulinas, y su peso molecular es normalmente inferior. En general, las proteínas del plasma son sintetizadas por el hígado; la principal entre las numerosasexcepciones, es la del grupo de las globulinas gama, las cuales se forman en los nódulos linfáticos y otros tejidos linfoides. Las proteínas del plasma desempeñan una gran cantidad de funciones, pero debe destacarse que normalmente las células no las toman para utilizarlas como combustible metabólico. Se las debe considerar, según esto, en forma completamente distinta del enfoque adoptado para lamayoría del resto de elementos orgánicos del plasma, tales como la glucosa, los cuales para transportarse utilizan el plasma como vehículo, pero tienen sus funciones en las células. Las proteínas plasmáticas tienen sus funciones en el plasma mismo, o en ciertas circunstancias, en el líquido intersticial. Además de los solutos orgánicos, proteínas, nutrientes y productos finales metabólicos, el plasmacontiene gran variedad de electrólitos minerales, cuyas concentraciones aparecen en la Tabla 9-1, juntamente con la de las proteínas.

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El valor de las proteínas en milimoles por litro puede parecer desconcertante, dada la afirmación anterior de que las proteínas constituyen el soluto plasmático más abundante con respecto al peso.Recuérdese, sin embargo, que la molaridad es una medida, no del peso, sino del número de moléculas o iones por volumen unitario. Las moléculas proteicas son tan grandes en comparación con los iones sodio que un número muy reducido de ellas sobrepasa en gran medida un número mucho mayor de iones sodio. La osmolaridad (y por lo tanto, la concentración acuosa) de una solución depende del número, no...