Tica En La Medicina 2

Alimentos transgénicos y la ética en la medicina.
Alimentos transgénicos
¿Qué son?
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado medianteingeniería genética y se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas.
Son aquellos alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas oanimales) en sus códigos genéticos.
Ventajas
Los beneficios de los alimentos transgénicos son:
Alimentos más nutritivos
Alimentos más apetitosos
Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, querequieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante, etc.)
Disminución en el uso de pesticidas
Crecimiento más rápido en plantas y animales
Alimentos medicinales que se podrían utilizar comovacunas u otros medicamentos
Desventajas y/o riesgos
Los riesgos de los alimentos transgénicos son, entre otros:
Las plantas y animales modificados pueden tener cambios genéticos inesperados ydañinos
Los organismos modificados se pueden cruzar con organismos naturales y los pueden superar, llevando a la extinción del organismo original u otros efectos ambientales impredecibles
Las plantas puedenser menos resistentes a algunas plagas y más susceptibles a otras

Información adicional
El primer alimento disponible para el consumo producido por Ingeniería Genética fue el tomate. Éste había sidomodificado para que resistiera más tiempo después de madurar.
El maíz transgénico se ha obtenido para que sea resistente a un insecto, el taladro del maíz, y a un herbicida, el glufosinato.
Sinsaberlo ya estamos consumiendo alimentos transgénicos, ya que están contenidos en otros productos fabricados con derivados de vegetales modificados. Es posible que haya AMGs en:
Carnes: salchichas,medallones
Pastas: fideos, ravioles
Cereales: arroz y cereales para el desayuno
Golosinas: galletas, caramelos, chocolates
Panadería: panes láctales, tostadas,
Otros: Leches y chocolates en polvo,...