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Manual De Organización
MANUAL DE ORGANIZACIÓN
ATRIBUCIONES

Realizar y coordinar en sus instalaciones todo tipo de eventos artísticos, sociales.
Comercializar, promover, desarrollar yadministrar tiendas, restaurantes, agencias, galerías, etc. en
los espacios bajo su administración o aquellos que contrate y convenga para el cumplimiento de su
objeto y programas.

MISIÓN
Ser una empresainnovadora que mira hacia el futuro, ser lideres en el mercado a través de un buen servicio excelente, calidad inmejorable y amplio sentido a un precio justo, lograr la lealtad de nuestros clientes ,empleados y colaboradores , basados en el respeto, honestidad , compromiso y confianza.
Fomentar el trabajo en equipo y comunicación, impulsando el desarrollo y superación de las personas dentro dela organización

VISIÓN
Es una empresa enfocada al cliente, con toda su cadena de valor alineada a los mismos objetivos; dominantes en todos los mercados y segmentos en que se participa, condistribuidores comprometidos , talentosos y socialmente responsable.

ORGANIGRAMA GENERAL

  1. GERETE
  2.   CHEF
  3.   MESEROS
4. LAVA PLATOS
5. INTENDENCIA

MANUAL DE ORGANIZACIÓNÓrgano administrativo: Dirección
Propósito: Garantizar con los esfuerzos y capacitación en materia de recursos humanos, la eficiencia y calidad de los servicios que presta el restaurante, en larealización de los eventos, banquetes, congresos y convenciones.

Funciones:
Coordinar y administrar el restaurante, para la realización de eventos sociales, artísticos.
.
Establecer políticas deprecios, cotizaciones y descuentos en los servicios que este proporciona.
Programar y dirigir los eventos.

Formular el Anteproyecto de Presupuesto de Egresos con base a los ingresos posibles delrestaurante.

Establecer mecanismos de trabajo internos, para que se lleven a cabo los eventos de acuerdo a los requerimientos establecidos previamente por los solicitantes.

Órgano administrativo:...