Tics

Receta

• Zumo de 1/2 o un limón (según se prefiera)
• Ron al gusto – se recomienda ron blanco
Havana o Bacardi
• Una o dos cucharadas de Azúcar• 6 hojas de menta o una Ramita
• Hielo
• Soda, agua con gas o tónica
Elaboración
Hay diferentes variantes a la hora de elaborar el Mojito, pero aquíaparece un método recomendado.
Utilizar un vaso, preferiblemente corto. Introducir las hojas de hierbabuena. Añadirle el azúcar y empezar a machacar un pococon un mortero, por ejemplo. Dejar macerar esta mezcla durante unos minutos.
Es muy importante machacar bien las hojas de hierbabuena para que sacar todo susabor y le den a este cóctel un toque muy especial y fresco. Este es uno de los secretos del mojito.
Picar el hielo e introducirlo en el vaso.
Echar el rony removerlo junto con el hielo.
Añadir el zumo del limón y la soda hasta rellenar el vaso y volver a remover.
Para una buena presentación, se recomiendadecorar el vaso con una ramita u hoja de hierbabuena y servirlo con pajitas.

BEBIDA PICHULOTOTE
Ingredientes:
1/4 de vodka
1/4 ron blanco
2 plátanosLeche evaporada
Leche condensada
Nuez moscada

Preparación:
Vierta todos los contenidos a licuar con bastante hielo, servir en vaso largo y aplicar nuezmoscada por encima

EQUIPO
PEREZ PEREZ CARLOS MANUEL
ALFARO OROZCO JOSE INGNACIO
CHAVEZ GARCIA LUIS EDUARDO
GARCIA TELLEZ RAYMUNDO
LOPEZ MACIAS ARTUROJIMENEZ RODRIGUEZ ALEJANDRO

MATERIA
ALIMENTOS Y BEBIDAS 2

PROFESOR
CARLOS RUEDA MATA

GRUPO
3TUR – 1A

TRABAJO
RECETA DEL MOJITO Y RON