Tiempos Prederteminados

Universidad Nacional Experimental del Táchira
Vice-rectorado Académico
Decanato de Docencia
Departamento de Ingeniería Industrial
Ing. De Métodos II

Integrantes:
Delgado José
Duarte Javier
Ramírez Juan
San Cristóbal, Diciembre 2009
INTRODUCCION
El Ingeniero de Métodos se ocupa del diseño, mejora e instalación de métodos a través de un análisis cuidadoso y sistemático, para lo cualhace uso de una serie de herramientas tales como el cronometraje. Hoy en día la medición del trabajo ha sido reemplazada por el cronometraje. Como consecuencia de esto se utilizan técnicas de remuneración del trabajo recomendando sistemas de evaluación de tareas, calificaciones por mérito e incentivos para los operarios.
El cronometraje tiene amplias aplicaciones en la ingeniería, su principalventaja radica en la información detallada que brinda. Las aplicaciones de dicha herramienta se extienden desde procesos tan complejos como los de la industria manufacturera hasta procesos más sencillos como los de las empresas de servicios, a partir de un número de observaciones realizadas, se toman decisiones referentes a proporciones de actividad, ocio u otras categorías que el investigadordesee.
Nuestro estudio de cronometraje se realizo en la empresa “Antártida Super Store C.A”, donde se hicieron tomas de tiempos a los diferentes elementos divididos, con la finalidad de determinar el tiempo estándar en el proceso de atención al cliente de dicha empresa, seleccionando la caja para este estudio.
Para el estudio realizado se tomo en cuenta la experiencia, habilidad y presumiendonormalización del proceso, al momento de seleccionar la cajera para evitar con ello algunas discrepancias en los tiempos cronometrados.

DESCRIPCION DEL PROCESO
El proceso de la atención a los clientes en las cajas de Antártida Super Store C.A comienza desde que el cliente una vez realizadas sus compras y está dispuesto a pagar se ubica en frente de la caja, en este momento el cajero saluda y lesolicita información al cliente como el numero de cédula, lo introduce al sistema y verifica si esta registrado o no, en casos de ser cliente algunas veces el cajero solicita datos faltantes para completar el registro de los clientes, de no ser cliente el cajero solicita el nombre, apellido, dirección, número de teléfono u otro tipo de dato de la persona o empresa, el cajero comienza a registrarlos productos de forma manual ingresando en la computadora el código del producto hasta pasar el último de estos, una vez culminada esta operación el cajero notifica el monto a cancelar al cliente y este procede a cancelar por algún medio o forma de pago, a continuación el cajero verifica que se haya hecho el cobro respectivo, da la opción de imprimir la factura al computador y desprende lafactura de la impresora fiscal la verifica y se la da al cliente acompañada de los vueltos según sea el caso.

DIVISION DE LOS ELEMENTOS
Operación 1: Solicitar información al cliente
E1O1: solicitar información
La cajera le da los buenos días, tardes o noches al cliente y procede a solicitar al cliente el número de cédula de identidad o RIF en caso de no estar registrado como personanatural.
Operación 2: introducir y verificar información
E1O2: Introducir y verificar información
La cajera introduce el número de cédula de identidad o RIF al sistema y verifica si el cliente se encuentra registrado.
Operación 3: Solicitar datos faltantes
E1O3: Solicitar datos faltantes
La cajera procede a solicitar al cliente los datos faltantes para completar la información.Operación 4: Registrar datos
E1O4: Registrar datos
Si el cliente no se encuentra registrado la cajera procede a solicitar al cliente el Nombre, Apellido, Dirección, Número de teléfono u otro tipo de dato de la persona u empresa.
Operación 5: Registrar productos
E1O5: Registrar productos
La cajera toma el primer producto y comienza a registrar uno a uno de forma...