Tierra de amaranto





México Tierra de Amaranto

Principales Actores
Mary Délano Frier
Lugar
Querétaro
Circunstancias
En el segundo semestre del año 2007 la organización civil “México Tierra de AmarantoA.C.” (MTA) pasó por un momento decisivo y vital, debía escribir algunas propuestas de interés, pero principalmente entregar resultados, evaluar los avances, revisar las metas y los objetivos que sehabían trazado de la mejor manera posible, con la finalidad de seguir recibiendo apoyo económico de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), esto considerando que MTA al ser una agencia dedesarrollo social y que para obtener este apoyo debe ajustar sus planes a los parámetros de un proyecto productivo.
Dilema
México Tierra de Amaranto A.C. (MTA) afronta el reto de generar propuestas devalor para conseguir recursos económicos que le brinda el gobierno a través de la Secretaria de Desarrollo Social (SEDESOL), para que esto suceda debe de entregar resultados de los logros y una evaluaciónde avances que ha tenido en los proyectos anteriores, en donde han sido apoyados con balance positivo. Si esto es autorizado, deberá ajustar los planes a los parámetros de un proyecto productivo.Investigación
El amaranto es una planta que pertenece a la familia de los amaranthacea y al género Amarhantus. Su nombre científico es Amaranthus Spp. El amaranto es una planta de cultivo anual quepuede alcanzar de 0.5 a 3 metros de altura; tiene hojas anchas y abundantes de color brillante, espigas y flores púrpuras, naranjas, rojas y doradas.
El origen de la planta de amaranto se ha ubicado enCentro y Norteamérica (México y Guatemala) y Sudamérica (Perú y Ecuador).
Las zonas de producción y cultivo de amaranto son las mismas de la época precolombina. Puebla es el mayor productor deamaranto en México con el 51 % de la producción total nacional, después Morelos con 22%, le sigue Tlaxcala con el 18%, y el Distrito Federal con un 9% así como el estado de México con un 6% y Guanajuato...