tierra


Alimento ó sustancia
Propiedades
¿Cómo actua en el cuerpo?
1.
El Vino
Han sido utilizadas para prevenir enfermedades y hasta para curarlas. Esto es debido a que se hacen a base de productos naturales como: la uva, manzana, arroz y cebada entre otros productos, que al ser tratados no pierden sus propiedades y en algunos casos hasta las incrementan. El vino aporta a través de suspropiedades, diversos beneficios a la salud del ser humano
Es considerado un alimento completo.
Es una sustancia alimentaria que aporta al organismo algunos elementos perfectamente asimilables.
Es fuente de energía fácil de asimilar.
Está asociado con la longevidad, pues contiene vitaminas como la A, C y varias del complejo B como: biotina, colina, incositol, ciancobalamina, ácido fólico, ácidonicotínico, pridoxina y tiamina entre otros.
Contiene pequeñas cantidades de hierro, por lo que se debe ingerir vinos generosos en caso de anemia.
La tonicidad del vino tiene su origen principalmente en los taninos. Esta tonicidad se manifiesta tanto en niveles físicos, como psíquicos.
2.
Resveratrol
El resveratrol es una fitoalexina presente en las uvas y en productos derivados como vino, mosto,etc., y en otros alimentos como las ostras, el maní (cacahuate) y las nueces. El resveratrol también se produce por síntesis química.

El resveratrol mitigaría el daño producido por los radicales libres, producto de la degeneración de la dopamina, aumentando la supervivencia celular.
3.
Carotenoide
Los carotenoides son compuestos que cuentan con una importantísima acción antioxidante, loscuales tienden a funcionar como precursores de otra vitamina igualmente importante: la vitamina A. Entre los carotenos más destacados, por ejemplo, es preciso nombrar por ejemplo el beta (la propia provitamina A en sí), alfa, gamma caroteno y licopeno.
Ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer.
Previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Fortalecen el sistema inmunológico, ayudando asu vez a aumentar las defensas.
Protegen las membranas de nuestras células.
Tienen funciones importantes relacionadas con las membranas mucosas.
Protegen la memoria.
Previenen problemas como las cataratas o la degeneración macular.

4.
Manzana
la manzana es una de las frutas más completas y enriquecedoras en la dieta. Las extraordinarias propiedades dietéticas que se le atribuyen a estafruta se deben en gran medida a los elementos fitoquímicos que contiene, entre ellos, flavonoides y quercitina, con propiedades antioxidantes.
Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Los azúcares, la mayor parte fructosa (azúcar de la fruta) y en menor proporción, glucosa y sacarosa, de rápida asimilación en el organismo, son los nutrientes más abundantesdespués del agua. Es fuente discreta de vitamina E o tocoferol y aporta una escasa cantidad de vitamina C. Es rica en fibra, que mejora el tránsito intestinal y entre su contenido mineral sobresale elpotasio.
5.
Ácido Ascórbico
El ácido ascórbico es conocido también como vitamina C, la cual es hidrosoluble y se puede encontrar frutas y vegetales tales como los cítricos y las verduras frescas.El ácido ascórbico ha sido utilizado para tratar una gran variedad de dolencias como el catarro común, las infecciones de la encías, el acné, la depresión y otros padecimientos.

Es utilizado como profilaxis y tratamiento de estados carenciales de vitamina C, como estados gripales e infecciones agudas o crónicas, fumadores, estados de stress y agotamiento.

El ácido ascórbico es esencial paramantener la integridad del organismo, en especial para la reparación de los tejidos y la formación de colágeno.

6.
Té Verde
El té verde es una de las bebidas que más beneficios aporta al ser humano. Entre algunas de las propiedades que se le atribuyen -muchas de ellas comprobadas científicamente- se encuentran la de ser antioxidante, bueno para perder peso y hasta incluso para la dentadura....