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Páginas: 28 (6912 palabras) Publicado: 8 de abril de 2013
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Gastronomía.
La gastronomía americana es muy variada, está influenciada por las cocinas de diferentes continentes como Europa, Asia y África. Es una mezcla de diferentes culturas y dependiendo de dónde nos encontremos así es su gastronomía, con lo que habría que diferenciar la cocina de América del Norte, Centroamérica ySudamérica.
De la gastronomía de América del Norte destacar la riqueza de los platos de Canadá con clara influencia de la cocina inglesa, además de la francesa, así como la comida rápida de los Estados Unidos, todos conocemos las famosas hamburguesas, las barbacoas, perritos, etc.. Como la variedad en cuanto a recetas y sabores fuertes de la cocina mexicana.
La gastronomía de Centroamérica se basa enproductos como el maíz, legumbres, frutas como el plátano, patatas, tomates. Muchas de sus recetas al igual que ocurre en todo América son producto de la fusión de distintas culturas.
En la gastronomía de Sudamérica podemos encontrar influencia africana, indígena, italiana y española, dependiendo de las distintas regiones que nos encontremos. Destacar productos como las frutas tropicales como elmango, piña, guayaba, etc.., la patata, además de los productos del mar y de la ganadería.


Objetivo General.

 Indagar acerca de las características generales del continente Americano.


Objetivos Específicos.



 Definir rasgos relevantes del continente Americano.

 Dar a conocer las principales actividades culturales y socioculturales de América.INTRODUCCION
El nombre "América" procede del navegante y explorador Américo Vespucio quien fue el primer europeo en sugerir que América no era las Indias Orientales, sino un nuevo mundo desconocido por los europeos. Los nombres América del Norte y América del Sur surgen al estar conformado el continente por dos grandes masas de tierra, una en el norte y otra en el sur es elsegundo continente más grande del mundo, después de Asia. Ocupa gran parte del Hemisferio Occidental de la Tierra.
Se extiende desde el océano Glacial Ártico por el norte hasta el cabo de Hornos por el sur, en la confluencia de los océanos Atlántico y Pacífico que delimitan al continente por el este y el oeste, respectivamente Se encuentra plenamente probado que durante la última glaciación, laGlaciación de Würm o Wisconsin, la concentración de hielo en los continentes hizo descender el nivel de los océanos en unos 120 metros, haciendo posible la migración del hombre por el Estrecho de Bering hace aproximadamente 35,000 años A.C.
Se le denomina latina porque estos pueblos fueron conquistados y colonizados por España, Portugal y Francia cuyo idioma proviene del latín, de ahí el terminoLatino Americano.
Las naciones que forman la América abarcan un extenso territorio muestran con orgullo una diversidad cultural en la cual se mezclan indios, blancos, negros unidos por sus creencias como costumbres, tradiciones, leyendas y la lucha por la independencia.
América es conocida como el nuevo mundo a partir de su descubrimiento por Cristobal Colón los Europeos solo conocían Asia yÁfrica al finalizar el siglo XV América fue descubierta y comenzó a ser llamada el nuevo mundo por oposición a Europa, Asia y África que eran conocidas como el viejo mundo.
Está formada por dos grandes extensiones de tierra América del Norte, América del Sur unidas por América Central o Insular y las Antillas.
Ubicación el continente americano respecto al meridiano de Greenwich, se encuentra aloeste excepto algunas islas llamadas islas aleutianas. y con respecto al ecuador los divide en este y sur.
Tiene una extensión aproximada de 42 437 680 km². Se extiende de norte a sur desde el cabo Columbia (83º N, Canadá) en el océano Glacial Ártico hasta las islas Diego Ramírez (56º S, Chile), ubicadas en el paso de Drake que separa al continente americano de la Antártida. Su punto más...
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