Tilapia

Planeación estratégica de compras
Investigación de las empresas involucradas en el rubro y realización de cotizaciones para obtener los precios más convenientes a nuestros fines, ver que opción decompra es la más adecuada; si realizamos la creación de fincas, compraremos los alevines y realizaremos nosotros mismos la crianza o si compraremos el producto ya listo para el procesamiento de sufilete. Establecimiento de los contratos de compra a largo plazo, establecimiento de condiciones de compra para prevenir los cambios que podrían darse entre las diferentes temporadas de la veda ocualquier otro inconveniente que pueda surgir y de pago para manejar las variaciones en los precios debido a estos mismos inconvenientes que llegan a darse. Establecer el marco que legal que va regir lasrelaciones con los proveedores y vendedores.
Cotización y compra de equipo (ejem: cámara frigorífica) para el mantenimiento del producto durante su proceso previo a la exportación y para el proceso deextracción del filete de tilapia.
La creación de relaciones redituables con los clientes y proveedores para que el proceso de compras de materia prima sea lo más provechoso posible.

Planeacióntáctica de compras
Como empresa que empieza a desarrollarse en el rubro con las investigaciones obtenidas hemos decidido que en un inicio tendremos un proveedor del producto ya en su fase depreparación para filete es decir compra directa de pez adulto para la realizar nosotros el paso final que la extracción del filete, pues aun no tenemos los conocimientos necesarios para la implantación de unafinca de acuicultura. Como proveedor oficial tendremos a la empresa Hondutilapia para iniciar la relación con la empresa estableceremos un contrato de exclusividad por 8 meses, considerando estacomo el tiempo adecuado para familiarizarnos con su forma de trabajo y su producto, además de que un tiempo que permitirá comprobar si la relación funcionara o si será necesario considerar otras...