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Páginas: 2 (368 palabras) Publicado: 22 de agosto de 2013
Los carbohidratos sirven tanto para las funciones estructurales esenciales como para almacenar energía. Ellos
son una excelente fuente de energía para las varias actividades que ocurren en nuestrascélulas. Algunos carbohidratos pueden tener una función estructural. Por ejemplo el material que mantiene a las plantas de pie y da a la madera sus propiedades resistentes es una forma de polímeroconocido como celulosa.

En los animales invertebrados, la quitina (carbohidrato) es el principal componente del dermatoesqueleto de los artrópodos. Posee un valor económico importante en algunasplantas, especialmente en el algodón (el algodon es un carbohidrato y con el es que nos vestimos).

En los animales vertebrados, las capas celulares de los tejidos conectivos contienen carbohidratos.Los carbohidratos son esenciales para la comunicación entre las células. Estas moléculas también ayudan a las células a adherirse la una a la otra, así como al material que rodea a estas en elcuerpo. La capacidad del cuerpo para defenderse contra la invasión de microbios y la eliminación del material extranjero es también dependiente de las propiedades de los



La importancia de estos,es ni más ni menos que la de darnos energía.
Los carbohidratos son biomoléculas a los que se les conoce más comunmente como azúcares por poseer un sabor dulce. Su importancia radica en que cuandoconsumimos alimentos, ingerimos polisacaridos que en el proceso de digestión se van combirtiendo en moleculas más simples, para que el cuerpo las pueda absorver, entonces; estos se combierten en glucosay a partir de esta, nuestro cuerpo sintetiza moleculas de alta energía conocidas también como ATP (Adenin Tri-Fosfato), estas moléculas son las que nos ayudan a realizar todas nuestras actividades.Pero ¡aguas! el pan y los cereales estan compuestos molecularmente por carbohidratos, pero debes moderar el consumo de estos, ya que de no ser así, estos pueden reaccionar como una bomba en tu cuerpo,...
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