Tipo de decantadores

Páginas: 3 (750 palabras) Publicado: 19 de septiembre de 2012
TIPO DE DECANTADORES

La decantación es un proceso con doble función. Por un lado sirve para separar los sedimentos sólidos que pudiera haber en la botella de vino, y por otro sirve para oxigenarun vino que ha permanecido durante largo tiempo en botella y tiene aromas de reducción.
Cuando el vino se decanta para separar los posos o residuos sólidos, no se vierte todo el contenido de labotella en el decantador, sino que se deja en la botella una pequeña cantidad, en la que quedarán los posos.
Debe decantarse una hora antes del consumo, para permitir que el vino "se abra", se oxigene yevolucione. Un vino decantado desplegará una paleta aromática más rica e intensa. La forma de decantar es dejando caer suavemente el vino en el decantador y dejando que se deslice suavemente por lasparedes del mismo hasta caer al fondo.

DECANTER PARA VINO POPY WINE SERVICIO |
| Decantador para vino de fácil limpieza. Incluye vaso catador, sujetacorchos y manual de la decantación. |DECANTADOR PARA VINO PLANO SERVICIO |
| Decantador para vino realizado en cristal con cuello de metal. Máxima oxigenación. Capacidad 90 cl. |
DECANTADOR PARA VINO PLANO PROTOCOLO PLATA |
| Decantadorpara vino realizado en cristal con cuello y asa de metal. Base rebajada para fácil agarre. Máxima oxigenación. Capacidad 90 cl. |
AIREADOR PARA VINO "VIN BOUQUET" |
| Con este aireador podrádisfrutar de su vino en las mejores condiciones nada más abrir la botella. |
VERSOVINO DECANTER |
| Es un decantador de vino hecho con vidrio italiano. Lo único que harás será quitarle el tapón a labotella de vino y incorporar este embudo, por el cual caerá poco a poco el vino y seguidamente acabará en la copa. |
JARRA DECANTADORA DE VINO |
| La jarra decantadora de vino de Menu te permiteoxigenar y limpiar el vino de sedimentos. El vino al ser decantado entra en contacto con el aire, lo que permite que los aromas del vino se potencien.Fabricado en vidrio y acero inoxidable. La...
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