Tipo De Requisiciones
Páginas: 5 (1006 palabras)
Publicado: 12 de diciembre de 2012
TIPOS DE REQUISICIÓN
OCTUBRE 2011
INTRODUCCION
En este trabajo encontraremos diferentes tipos de los formatos que se utilizan, diariamente en un hotel, para solicitar personal, insumos y suministros entre otros, esto es importante para nosotros ya que nos permite el control de inventarios, nos brinda información parael control de presupuestos por áreas, nos da información del manejo de los recursos, y nos brinda seguridad y soporte en la calidad de insumos.
ESTUDIO DE CASO
La administradora del hotel vacacional Casablanca, ubicado en el kilometro 6 vía Girardot, esta próximo a recibir un grupo empresarial que quiere realizar un seminario en el hotel, ellos solicitaran el servicio de alimentación,desayuno tipo americano, almuerzo y coffe break, ellos también solicitaran logística como sillas, mesas, video beam, micrófono.
El hotel cuenta con un salón de eventos con capacidad para 50 personas
La auxiliar de eventos se encuentra en licencia de maternidad, por lo tanto se solicita una persona que la reemplace por el tiempo que dura el evento, el fin de semana pasado fue puente y hubo altaocupación.
Al jefe de Alimentos y bebidas se le dio un formato acerca del evento donde se le informa que el gerente de la empresa requiere de desayuno americano, almuerzo con entrada de sopa fría y plato fuerte solomito en salsa de champiñones, y en el coffe break crepes con helado, el chef dice que por la alta ocupación se acabo: papaya, fresa, mango, piña, melón, y el solomito ya que no esta elcorte completo,
Esto fue verificado con el economato y evidentemente no hay, luego estuvimos en la bodega general y también se habían agotado, dándole paso al departamento de compras quien se encarga de hacerla legar al gerente quien aprueba la orden para devolverla al departamento de compras quien se encarga de hacer y mandar la solicitud por escrito al proveedorREQUISICION DE ALMACEN
NIT.238765
Fecha 30 de septiembre de 2011
Área Alimentos y Bebidas
Solicitado por
No | Articulo | Unidad de Medida | Cantidad Solicitada | Cantidad Entregada |
1 2 3 45 6 | PapayaFresaMangoPiñaMelónSolomito | KiloKiloKiloUnidadUnidadLibra | 3 3 3 6 10 10 | 3 3 3 6 10 10 |
Autorizado
Recibido EntregadoREQUISICION DE ALMACEN
NIT. 238567
Fecha 30 de septiembre de 2011
Área Eventos
Solicitado por
No | Articulo | Unidad de Medida | Cantidad Solicitada | Cantidad Entregada |
1 | Sillas | Unidad | 40 | 40 |
2 | Mesas | Unidad | 5 | 5 |
3 | Videobeam | Unidad | 1 | 1 |
4 | Micrófono | Unidad | 2 | 2 |
Autorizado
Recibido Entregado
ORDEN DE COMPRA NIT. 238765 | |
PROVEEDOR: ALMECENES ÉXITO S.A | |
FECHA DE PEDIDO: 01 –octubre-2011 | |
FECHA DE ENTREGA: 02 –octubre -2011 | |
FECHA DE PAGO: 15 –octubre -2011 | |
| |
| |
NÚMERO DE CATALOGO | ARTICULO | CANTIDAD | PRECIO UNITARIO | PRECIO TOTAL |
1 | PAPAYA | 3 | 4.000 | 12.000 |
2 | FRESAS | 3 | 3.000 | 9.000 |
3 | MANGO | 3 | 2.000 | 6.000 |
4 | PIÑA | 6 | 2.000 |...
OCTUBRE 2011
INTRODUCCION
En este trabajo encontraremos diferentes tipos de los formatos que se utilizan, diariamente en un hotel, para solicitar personal, insumos y suministros entre otros, esto es importante para nosotros ya que nos permite el control de inventarios, nos brinda información parael control de presupuestos por áreas, nos da información del manejo de los recursos, y nos brinda seguridad y soporte en la calidad de insumos.
ESTUDIO DE CASO
La administradora del hotel vacacional Casablanca, ubicado en el kilometro 6 vía Girardot, esta próximo a recibir un grupo empresarial que quiere realizar un seminario en el hotel, ellos solicitaran el servicio de alimentación,desayuno tipo americano, almuerzo y coffe break, ellos también solicitaran logística como sillas, mesas, video beam, micrófono.
El hotel cuenta con un salón de eventos con capacidad para 50 personas
La auxiliar de eventos se encuentra en licencia de maternidad, por lo tanto se solicita una persona que la reemplace por el tiempo que dura el evento, el fin de semana pasado fue puente y hubo altaocupación.
Al jefe de Alimentos y bebidas se le dio un formato acerca del evento donde se le informa que el gerente de la empresa requiere de desayuno americano, almuerzo con entrada de sopa fría y plato fuerte solomito en salsa de champiñones, y en el coffe break crepes con helado, el chef dice que por la alta ocupación se acabo: papaya, fresa, mango, piña, melón, y el solomito ya que no esta elcorte completo,
Esto fue verificado con el economato y evidentemente no hay, luego estuvimos en la bodega general y también se habían agotado, dándole paso al departamento de compras quien se encarga de hacerla legar al gerente quien aprueba la orden para devolverla al departamento de compras quien se encarga de hacer y mandar la solicitud por escrito al proveedorREQUISICION DE ALMACEN
NIT.238765
Fecha 30 de septiembre de 2011
Área Alimentos y Bebidas
Solicitado por
No | Articulo | Unidad de Medida | Cantidad Solicitada | Cantidad Entregada |
1 2 3 45 6 | PapayaFresaMangoPiñaMelónSolomito | KiloKiloKiloUnidadUnidadLibra | 3 3 3 6 10 10 | 3 3 3 6 10 10 |
Autorizado
Recibido EntregadoREQUISICION DE ALMACEN
NIT. 238567
Fecha 30 de septiembre de 2011
Área Eventos
Solicitado por
No | Articulo | Unidad de Medida | Cantidad Solicitada | Cantidad Entregada |
1 | Sillas | Unidad | 40 | 40 |
2 | Mesas | Unidad | 5 | 5 |
3 | Videobeam | Unidad | 1 | 1 |
4 | Micrófono | Unidad | 2 | 2 |
Autorizado
Recibido Entregado
ORDEN DE COMPRA NIT. 238765 | |
PROVEEDOR: ALMECENES ÉXITO S.A | |
FECHA DE PEDIDO: 01 –octubre-2011 | |
FECHA DE ENTREGA: 02 –octubre -2011 | |
FECHA DE PAGO: 15 –octubre -2011 | |
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NÚMERO DE CATALOGO | ARTICULO | CANTIDAD | PRECIO UNITARIO | PRECIO TOTAL |
1 | PAPAYA | 3 | 4.000 | 12.000 |
2 | FRESAS | 3 | 3.000 | 9.000 |
3 | MANGO | 3 | 2.000 | 6.000 |
4 | PIÑA | 6 | 2.000 |...
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