Tipo Hard Rock Caf

CALLE 024


Planteamiento

1. ¿Cuál sería nuestro aforo?
2. ¿Cuál sería nuestro horario de atención?
3. ¿Dónde estaría ubicado?
4. ¿Cuál sería nuestro público objetivo?
5. ¿Qué tipo de servicioofreceríamos?
5.1. ¿Cuáles serían nuestras especialidades?
5.2. ¿Tendría bar?
5.3. ¿Cuál sería el costo por comida/bebida?
5.4. ¿Cuál sería nuestra política de precios?
5.5. ¿Cuál sería nuestrapolítica de productos?
5.6. ¿Quiénes serían nuestros proveedores?
5.7. ¿Cómo fabricas el producto?
6. ¿Qué tipo de arte mostraríamos?
7. ¿Cuáles serían las cualidades de nuestro personal?
7.1. ¿Tendríamosque capacitar a nuestro personal?
8. ¿Cuál sería nuestra temática?
8.1. ¿Cómo estaría decorado?
8.2. ¿Qué tipo de música pondríamos?
9. ¿Quiénes son nuestras competencias?
10. ¿Cuál es nuestro valorañadido?
11. ¿Cuánto seria nuestra inversión?
12. ¿Cuál sería nuestra estrategia de distribución?
13. ¿Cómo nos publicitariamos?
13.1. ¿Costo por publicidad?
13.2. ¿Cómo queremos posicionarnos?
14.¿Qué forma jurídica escogemos?
15. ¿Cómo sería nuestra organización?
16. ¿Quiénes son los promotores del proyecto?
17. ¿ Cuáles serían nuestras ganancias?
17.1. ¿Qué gastos excepcionales tienes queincurrir para iniciar tu negocio?
17.2. ¿Qué tienes que pagar cada mes para que funciones el proyecto?
17.3. ¿Cuánto vamos a vender?
17.4. ¿Cuál es nuestro margen sobre ventas?
17.5. ¿Qué rentabilidadtiene el proyecto?
17.6. ¿Cuándo se alcanzaría el punto muerto?
18. ¿Qué impuestos se tendrían que pagar?
18.1. ¿Cuándo tengo que pagar los impuestos?
19. ¿Qué impacto social tiene el proyecto?Variables

1. Aforo
2. Horario de atención
3. Ubicación
4. Público objetivo
5. Servicio
5.1. Especialidades
5.2. Bar
5.3. Costo porcomida/bebida
5.4. Política de productos
5.5. Política de precios
5.6. Proveedores
5.7. Fabricación de producto
6. Arte
7. Cualidades del personal
7.1. Capacitación de personal
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