tipos de barniz y brillo

Páginas: 2 (342 palabras) Publicado: 28 de junio de 2013
PARTE I – PAREO
Traslade el numero izquierdo al paréntesis de la derecha, sobra un paréntesis.
Cada pregunta vale 0.5 C/U (50%)
1- Nombre que recibe el pan que tiene la forma de una trenza( ) foccacia
2- Nombre del pan que tiene por medida de 5 a 6 cm de ancho y
65 cm de largo( ) rosca de reyes


3 Pais de origen de la foccacia ( ) Pan Danes


4- Pan plano yahuecado en el centro ( ) panettone



5- Nombre del pan donde se utiliza el grano de trigo completo( ) Pan de Muerto



6. Nombre que recibe el pan que tiene la forma de una calavera ( ) Panintegral


7. Nombre que recibe el pan que tiene la forma de cupula ( ) Pan Pita( ) Italiano

8. Nombre del pan que surge por la huelga de los panaderos( ) Pan Baguette



9 Nombre que recibe el pan que se le coloca un muñequito dentro de la figura ( ) Pan challah


10Nombre de la masa que sus derivados son fugazeta sándwich y pizza. ( ) pan Brioche( ) Pan Grisin

Focaccia Rosca de reyes pan danes pannetone pan de muerto Pan Stromboli Pan...
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