TIPOS DE CRISTALERIA Y SUS USOS
El término ‘cristalería’ se utiliza normalmente para referirse a la amplia gama de envases de vidrio utilizados para beber. Hay una gran variedad de piezas decristalería de diferentes tamaños y formas, y cada una cumple una función diferente. Entre otras cosas, la cristalería se usa para servir agua, cócteles, ponches, cervezas, licores, café y té.
•Existennumerosos tipos de vasos para servir bebidas alcohólicas, que van desde piezas frágiles y caras, hasta vasos de uso rudo. Los artículos comunes para el bar incluyen vasos de chupito, tarros de cerveza,vasos para bebidas en las rocas, cubiletes de cerveza, copas, copas de champagne, vasos y pintas Pilsner y copas de Martini.
Copas de cristal
•Las copas son un tipo de cristalería que se coloca sobreuna base. Se suelen utilizar para las ocasiones formales, tales como las reuniones familiares y festividades. Hay una amplia gama de copas, cada una con diferente función, estilo y apariencia. Lascopas más comúnmente usadas incluyen los claretes o Burdeos, vasos de cóctel, copas de vino, licores, vasos de sorbete, cálices y copas de agua.
OLD FASHION
•Este tipo de vaso se utilizapreferentemente para ofrecer bebidas que irán sobre hielo, también se utiliza para el whisky. Su capacidad varía entre 8 y 12 onzas.
HIGH BALL
•Es el vaso indispensable para los tragos largos. Este tipo es elmás utilizado en todos los variados tipos de cócteles, ron, ginebra, vodka y whisky. La capacidad varía entre 8, 10 y 12onzas.
C O PA M A R T I NI
•La capacidad varía entre 3 y 5 onzas, son ideales para servir Martini, Gibson, Manhattan y otros.
COPA GLOBO
•La forma característica de ésta copa resalta el bouqué de los...
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