tipos de demanda y oferta
Los productos de comparación son artículos de un precio ligeramente mayor que los artículos de comodidad. Se pueden encontrar fuertes variaciones de precio y de calidad entre ellos. Esto lleva a los consumidores a tomar su decisión de compra mediante la comparación entre los diversos artículos existentes en el mercado como por ejemplo los automóviles, aparatoselectrónicos etc.
El chorizo al ser un producto alimenticio de bajo precio y calidad similar entre la mayoría de los competidores se califica como un producto de comparación homogénea.
Sus características hacen que encaje perfectamente en la clasificación de los productos de conveniencia, ya que estos son artículos de bajo precio unitario que la gente conoce y compra de manera rutinaria. La compra deestos productos es muy rápida y casi de manera automática, y está basada en el conocimiento que se tiene de ellos.
Los artículos que se adquieren por especialidad Son aquellos que tienen características únicas o identificaciones de marca para las cuales un grupo significativo de compradores está dispuesto a realizar un esfuerzo especial de compra. El chorizo no se puede considerar un producto deespecialidad debido a que es básico en la alimentación de las familias chihuahuenses.
El chorizo es claramente un producto buscado ya que su existencia es conocida por el consumidor y que, conociéndola, desea comprar. Nuevos productos tales como detectores de humo, son bienes no buscados hasta que el consumidor entra en contacto con ellos a través de la publicidad. Los clásicos ejemplos de bienesno buscados son los seguros de vida, enciclopedias o lápidas funerarias.
Tipo de oferta
Oligopólica ya que se caracteriza porque el mercado se halla controlado por varios productores o prestadores del servicio. Ellos determinan la oferta, los precios y normalmente tienen acaparada una gran cantidad de insumos para su actividad, además varias empresas cerca del negocio ofrecen el mismo servicio yestas cuentan con precios similares.
Este producto es de oferta oligopolica debido que existen ciertos competidores (Grupo Bafar, Sigma Alimentos, Chorizo Camargo) que acaparan los espacios de promoción en carnicerías y diversos establecimientos que venden nuestro producto.
Competencia Directa (Chorizo)
Se consideran competidores directos, ya que ellos son de los principales productores dechorizo en el estado de Chihuahua, y es por ello que son nuestra competencia.
*Grupo Bafar Alimentando el progreso de México.
Grupo Bafar es una de las principales empresas de alimentos de México integrada desde la industrialización, distribución y comercialización de alimentos con una sólida participación dentro del mercado nacional e internacional.
*Grupo Bafar Complejo Chihuahua
*RúaChihuahua-Cuauhtémoc. (KM. 16)
*Sigma Alimentos Chihuahua.
El negocio de carnes frías de Sigma fue establecido en 1939.
*Sigma Alimentos Chihuahua.
*Ave. José María Iglesias entre Calles Kenia y Vesubio.
*Col. Panorámico #325.
*Chorizo Camargo.
El chorizo Camargo inicia sus operaciones al público en Ciudad Camargo Chihuahua en Febrero de 1975, gracias al empeño de la familia Sáenz Gabaldon quienesa lo largo de años han consolidado y acrecentando su empresa, misma que se ha mantenido en el gusto de sus clientes locales, estatales y nacionales debido que la carne de puerco es de origen TIF. El sabor y la sazón lo provee la misma familia con su receta secreta la que desde sus inicios no ha sufrido modificación alguna.
*Chorizo Camargo.
*Calle Francisco Villa #302 Col. Benito Juárez.
*Cd.Camargo Chihuahua.
Competencia Indirecta.
Se consideran competidores indirectos, ya que ellos realizan el producto que puede satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Carne Mart.
Lago del Pilar 713
Panamericana, 31210 Chih.
Unión de Comerciantes
Boulevard Juan Pablo Ii 4701
Aeropuerto
31304 Chihuahua, Chih.
Visa del Norte
Trasviña 3307
San Felipe
31203 Chihuahua, Chih.
En...
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